神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

今宵はこの2本を！

4月

14日

今宵の家呑みは大分の本格むぎ焼酎です！

　　『トヨノホシ常徳屋無ろ過』　　常徳屋酒造場　（宇佐市四日市）
　　　　※大分県が生んで育てた麦焼酎用に開発した麦　「トヨノホシ」　が原料！
　　　　　　光を通さない新聞巻きがいいですね！♪

　　『由布之郷』　　小野酒造　（由布市庄内町）
　　　　※由布市産裸麦100％、黒麹仕込み、常圧蒸留。

　　　　　★どちらも飲むのが楽しみです！♪

舞ちゃんがテレビに！

4月

14日

先ほどのMBSテレビ　『Newsミント』　の番組の中、

　　「緊急事態宣言から１週間店主の選択は！」

★北新地で48年、今の天神橋で3年目！　舞ちゃん！　お店閉めずに頑張ってください！

　　　　「まいった！まいった！舞ひろ子」　と、言わずに！♪

茶そば！

4月

14日

「飛騨高山料理　花里」の料理の続きです！

花里の「お任せコース料理・5000円」の〆に出てくる料理です！

他には「イクラ丼」「ほうば味噌」等があり好みで選ぶことができます♪

マスクが手に入った！

4月

14日

やっとこれが手に入りました！

お一人様１点１箱それも3枚入りだけ！

無いよりましだが！

　　『豊潤純米吟醸雄町』　　小松酒造場　（宇佐市長洲）
　　　　※雄町のふるさと岡山県産の雄町仕込み！豊潤の中では一番好きかも♪

　　『倉光純米酒』　　倉光酒造　（大分市森町）
★元治元年（1864）創業で、大分市内に現存する唯一の蔵元です！
　　蔵元のある鶴崎地区は、江戸時代、大阪航路の拠点として九州各地の大名が飛び地として領有した地でした。
　　かつては県下有数の蔵元数を誇る酒造りの町でしたが、今では倉光酒造一軒のみとなってしまいました。

酒飲みのアテ！

4月

13日

「飛騨高山料理　花里」の料理です！

酒飲みが喜ぶ料理です！♪

いろんな料理が少しずつ盛られています。

女性にも人気があります♪

この時間のJR住吉駅です！

4月

13日

ホームには誰もいません！

電車の本数も減っています！

電車内もこんな状態です！

マスクも売り切れです！

家呑みは野菜を取ります！

4月

13日

家呑みが続いていますが外食と違い、アテは野菜を多く取るようにしてます！

　「アイスプラント（群馬県産）」　はサラダで♪

　「魚沼うるい（新潟県産）」　はサッと茹でて酢味噌で♪

　「サラダサンチェ・かるびっぱ（三重県産）」　は豚カルビを包んで♪

　「奥出雲青ネギ・みどりちゃん（島根県産）」　はじゃぶじゃぶ、カボス醤油で♪

春竹の子！

4月

12日

「飛騨高山料理　花里」の料理です！

この時期迄が美味しい朝堀の新竹の子です！

甘くて柔らかく甘味がありとても美味しいです！♪

　★甘醤油を塗って焼いてます！これがまた良い！♪

人気の本格むぎ焼酎！

4月

12日

今夜の家呑みは大分の人気本格麦焼酎です！

　　『KUROBOSE（黒坊主）』　　久家本店　（大分県臼杵市）
　　　　※臼杵産はだか麦（ぼうず麦）100%使用、黒麹仕込み、常圧蒸留、粗濾過。

★黒麹とぼうず麦のハーモニーが生んだ、個性のある本格焼酎です！
焼酎とは思えないガツンとパンチのある香ばしい麦の香りが。
口に含むと、ほのかな甘味とトロッとした舌触りの後に、複雑な旨みが広がります。

　　『とっぱい』　　南酒造　（大分県国東市安岐町）
　　　　　※手造り麹、三段仕込み、低温発酵、常圧蒸留

★仏の里！国東半島の麦焼酎。酒名の「とっぱい」とは、この地方にある伝説です。
10杯（とっぱい）目を ”10杯目の神様” すなわち「とっぱい様」がかわりに飲むという伝説から！