神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

京都の名角打ち「松川酒店」

5月

28日

こちらもBS―TBSテレビの番組「夕焼け酒場」で紹介されました。

京都市中京区貝屋町にある創業132年という人気の老舗角打ち「松川酒店」

四条通りから大丸京都店の横の高倉通りを入って錦市場を過ぎた所にあります。

何度か訪ねましたが、何度行っても素晴らしい店です！♪

初めての客でも五代目主人の松川さんと常連さんが温かく迎えてくれて、
声を掛けてくれ分からないことは優しく教えてくれます。
角打ちの楽しさが全てここにあります！♪

　★ただ、店の奥にある上がり座敷は超常連さんしか入れません！

創業108年の八榮亭が！

5月

28日

BS―TBSの番組「夕焼け酒場」に神戸の新開地にある『八榮亭』が！

大正元年創業ですから108年になる神戸では老舗の焼き鳥屋さんです！

珍しく３代目のお父さんと4代目の娘の直ちゃんが一緒に出てた！

今はお父さんは店には出ませんので、いつ撮ったのやろうか？

この番組でお父さんが娘の直ちゃんに「やっと一人前になった！店を任せられる」と言ったら、
直ちゃん涙ぐんで喜んでいた！♪

　★直ちゃん初めてお父さんに認められたんや！　今は直ちゃん一人で焼き鳥焼いてます！♪

「ぶんご銘醸」さんも！♪

5月

27日

友人のぶんご銘醸さんも高濃度エタノールを佐伯医師会に１００本寄贈しました！

　　「ぶんご銘醸」　　大分県佐伯市上岡

社長の狩生孝之くん、さすがですね！♪

麦焼酎の原料大麦の収穫が！

5月

27日

友人の蔵、日田にある　「老松酒造」

麦焼酎の原料大麦！　「麦の収穫」　の時期です！

すっかり黄金色になった契約栽培して頂いている大麦。

老松酒造に隣接する畑でも昨日から、収穫が行われています！♪

常徳屋さんも受賞！

5月

27日

ここの社長とは呑み友達です！　受賞おめでとう！♪

　『常徳屋』　　大分県宇佐市安心院町

【蔵元】
今年も熊本国税局酒類鑑評会で、優等賞を頂く事が出来ました。

皆様に嬉しいお知らせをお伝え出来ますことを嬉しく思います。

そしていつも応援ありがとうございます。

これからも、日々精進して参ります♪

「アマビエ」焼酎ラベル！

5月

27日

大分合同新聞さんに掲載されてました！

大分県杵築市山香町立石の　「みろく蔵部」　と　「みろく酒造」　がタイアップして、
コロナ渦早期収束を願い、疫病を祓うとされる妖怪　「アマビエ」　ノオリジナルラベルを貼った焼酎を作った！

1本3００ml　「みろく」にちなんで360円、３６９本が売り出されました。

【アマビエ】
アマビエは日本に伝わる妖怪。
海中から光をかがやかせるなどの現象を起こし、豊作・疫病などに関する予言をしたとされる。

新商品「金麦」飲み比べ！

5月

26日

サントリーの新商品、金麦シリーズの　「夏の金麦」　飲み比べ！

　「RICH MALT 5%Alc」　　「ゴールド・ラガー 6％Alc」　　「糖質75％オフ 4％Alc」

　　★飲む前から想像はついてましたが、やはり赤のラガータイプが旨い！♪

臼杵の友人の酒蔵も！

5月

26日

臼杵市にある酒蔵メーカーで友人の蔵「久家本店」が高濃度アルコールを寄贈しました！

同じ大分として誇りに思うし嬉しいことです！♪

　『アルコール77％　常蔵（つねぞう） TSUNEZO』

臼杵医師会立コスモス病院従事者の皆さんに少しでも役立てくれればということで、

手指消毒用高濃度エタノール製品を240本、下田医院長に寄贈しました！

このアルコールは米の粕取り焼酎を数回蒸留して高濃度アルコールを精製、
純国産のアルコールで酒粕は保水効果があると言われています。

本品は不可飲処理をされた「飲用不可」で特別に酒税無しの許可を取ってます。

　★画像は左から下田医院長、松野杜氏、久家昌二製品課長、久家里三社長です。

アヒージョ3種類食べ比べ！

5月

26日

缶詰のアヒージョです！

『焼き秋刀魚のアヒージョう』　　『焼きイワシのアヒージョ』　　『焼き鯖のアヒージョ』

この3種類のアヒージョを食べ比べてみました！

★味付けはどれでも同じです。焼いてるので香ばしくて味に深みがあります。
　オリーブオイルで味がまろやかで、それぞれの魚の味が楽しめます！♪

藤居酒造産も受賞！

5月

25日

ここも友人の蔵です！　おめでとうございます！♪

　「藤居酒造」　　大分県臼杵市野津町

【蔵元】
極寒の中を、早朝から我が子を育てるように一生懸命に酒造りに励む蔵人さんと
持病の腰痛と付き合いながら初の重責に、押し潰されそうになりながら頑張った、杜氏の弟！

みんなの頑張りを、なんとか形にして、繋げていかなくては！！　 (画像一番右が社長)

そして、独身の弟に思いっきり羽を伸ばしてほしい！！　…と、切に願う、義姉(笑)