神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

和歌山産鮎の釜めし！

6月

12日

この料理もJR三ノ宮駅前にある人気の海鮮居酒屋「魚駅前サンキタ総本店」です！

和歌山産の鮎を使った「鮎の釜めし」です！

鮎は中骨や小骨も取っているので食べ安いです！♪

淡路島産のハモ鍋！

6月

11日

この時期、美味しいハモ！　「魚駅前サンキタ総本店」

淡路島産の活ハモの鍋です！♪

ハマグリと淡路島産の新玉ねぎが入っています。

　　★出汁まで美味しい鍋です！♪

宮城産の日戻りカツオ！

6月

11日

これも「魚駅前サンキタ総本店」料理長のお勧めの料理です！

「宮城産日戻りカツオのタタキ」

「日戻りカツオ」とは、その日に上がった新鮮なカツオをその日のうちにタタキにすることです！

ですから新鮮で臭みもなく美味しくいただくことができます。

秋に出回る「戻りカツオ」とはまた別で春からのカツオの流れです！

明石産メバルの煮付け！

6月

11日

これもJR三ノ宮駅前にある人気居酒屋「魚駅前サンキタ総本店」の料理長お勧めの料理です！

明石漁港に上がったこの日のお勧めの「メバルの煮付け」です！

メバルも春から初夏に掛けて美味しい魚のひとつです！♪

岩牡蠣が入った刺身盛り！

6月

11日

JR三ノ宮駅前にある人気居酒屋「魚駅前サンキタ総本店」の料理です！

次の料理はこの宮城産の今が旬の「岩牡蠣」が入った刺し身盛りです！

岩牡蠣の他には長崎産50kg以上級の「本マグロ」の大トロ、中トロ、赤身の三種類食べ比べ！

淡路島産の「カワハギ」薄造りと肝が乗った握りが、同じく淡路島産のハモの落とし！

　★どれも美味しい！♪　さすが駅前です！

「魚駅前サンキタ店総本店」に！

6月

10日

久しぶりにJR三ノ宮駅前にある「魚駅前サンキタ総本店」に行きました！

店内を改装してほぼ一年がたちますが、久しぶりに友人夫婦と訪問しました！

この日は料理長お任せの特別コース料理を注文しました！♪

カンパチの造り！

6月

10日

さかなで一杯でカンパチの刺身を食べるのは久しぶりです！

やはり店内で食べる新鮮な刺身は美味しいですね！♪

マスクを置いてる飲食店！

6月

10日

住吉の立ち呑み　「ばっくす」　です！

この店はコロナ対策で入り口開放、アルコール常備ここまでは普通の飲食店と同じですが、

木の葉マスクを置いています！　コロナが流行りだしたときからマスクは置いています！

お一人１枚持ち帰りが自由です！　こんな店は住吉エリアではありません！♪

　　★３密は懸念される店ですが、このサービスは皆さんから喜ばれています♪

３密状態です！

6月

9日

「ばっくす」　自粛解除からは本来の常連客が戻り賑わっています！

この日も久しぶりにあった常連さん同士で盛り上がりました！

盛り上がることは良いことですが、ちょっと３密になってますね！

お店としては気をつけてはいつようですが、常連客が入ってくれば断ることも出来なく、ついついと！

　　　★２次３次の流行が言われている現状、客も店側も考えなければと・・・