その三重県産の金時メバルの頭煮付けです。
普通のメバルに比べるとかなり大型になります。
★脂がのり、金目鯛のような味にも似ています。
これも初めての体験です。
三重県産の金時メバルの焼しも造りです。
白身で身がしまり上品な味! まさに高級魚の品格!
タラや鯛、サケなどの白子に比べると味が濃厚で脂がのってます!
★初めての体験でしたがこれは珍味です! お酒がすすみました。
RC300h F-SPORT レクサス・ハイブリッイド
今乗ってる RX450h と比べるとセダンは乗り降りが楽ですが・・・
大阪の福島にある人気の立ち呑み居酒屋です。
奥のコーナーは椅子席が24席あります。
日本酒が常時50種類ほど揃っています。
★先ずは料理の紹介からです。
今日は珍しく大阪環状線の福島での飲み会です♪
酒豪が勢揃い! どうなることやら!?
『司牡丹 本醸造 ひやおろし』 司牡丹酒造 (高知県)
土佐の超辛口!芯がしっかり、きれいな辛口本醸造!
岡山県産アキヒカリ 、兵庫県産山田錦 酵母:きょうかい7号
灘五郷9社の 「灘の生一本」 参加蔵元さんと、
神戸角打ち学会、吉田酒店さんとの記念写真。
★さいごは参加者のみなさんと!
灘五郷9社の 「灘の生一本」 参加蔵元さん!
大関、 菊正宗、 櫻正宗、 沢の鶴、 道灌、 日本盛、 白鹿、 白鶴、 剣菱
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