神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

車海老の踊り！

2月

10日

鹿児島産の車海老です。

ぷりぷりで美味しい！

頭は塩焼きで！

グレの刺身！

2月

9日

関西では通常、釣り人たちは　”グレ”　と呼びます。

一般的には　”メジナ”　といわれてる磯釣りの代表格的な魚です。

晩秋からこの春までが美味しい魚です。

活物でしたら刺身が旨い！　塩焼きも美味！

大吟醸三種呑み比べ！

2月

9日

福岡は八女の銘酒です。

『繁桝　秘蔵酒　純米大吟醸』　　高橋商店　　（福岡県八女市）
　
山田錦（糸島産）、　吟のさと（八女産）、　雄町（糸島産）の３ン酒類の酒米の違いです。

　★封切の冷酒から常温までの味の変化を楽しみました＾＾
　　
　　　好みの酒は個人差があり、さてとおいさんは・・・？

古都奈良の銘酒！初霞

2月

9日

琥珀色した奥の深い銘酒です。

『初霞　純米　旨辛無垢』　　久保本家酒造　（奈良県大宇陀町）

　★切れの中に穏やかな旨味と古酒の様な深い味わい！

　　　仕込みは速醸酛、原料米は五百万石・秋津穂がいい！

　

飛騨の隠し玉！山車

2月

9日

創業年は江戸時代末期安政二年（1855年）の蔵です。

　『山車　蔵人の酒隠し玉』　　　原田酒造場　（岐阜県高山市上三之町）　

飛騨の良質な米と凄烈な北アルプス伏流水、そして　「飛騨流厳冬寒造り」

飛騨の酒　「山車（さんしゃ）」　は高山祭の絢爛豪華な祭屋台　「山車=だし」　より銘を！

飛騨高山の地酒！甚五郎

2月

9日

飛騨高山料理　花里で必ずいただく日本酒は、

端麗辛口で燗酒が美味しいこの地酒です。

　『飛騨の甚五郎』　　船坂酒造　（岐阜県高山市）

口当たりの柔らかさが特徴の酒米ひだほまれを100%使用

200年以上の歴史を刻む造り酒屋として地元からも親しまれている舩坂酒造が、
飛騨にゆかりの伝説の名工左甚五郎にちなんで醸す酒！

お決まりのポーズ！

2月

9日

ここは可愛い学生のスタッフが付きっ切りでお相手をしてくれます！
絶対にカウンターがいい！

いつも花里ではチーフと一緒に記念撮影を！

いつものポーズといつもの小道具で！＾＾

二人の時にはカウンターで！　３名以上はお座敷で！

チーフと話が出来るのはカウンターの方がいいです＾＾

⑪〆のデザート！

2月

9日

いよいよ最後の〆のデザートです。

５種類の中から好きなシャーベットやアイスクリームを選べます。

柚子シャーベットと抹茶アイスクリームを選びました。

　★チーフ！　ごちそうさまでした！　今日も美味しかったですよ＾＾
　　　　オミヤは食パンを２斤いただきました！

　※さてこれで全ての料理がでました。　このコース料理はおいくらでしょう？