神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

夜の鉄人28号！

9月

15日

夜の鉄人28号も迫力があります！

2009年10月　鉄人28号モニュメントが完成！　（JR新長田駅前　若松公園鉄人広場）

神戸市出身の漫画家　鉄人28号の作者で新長田にゆかりの深い　横山光輝氏にちなみ作製！

2016年10月17日～11月5日まで塗装のため一時期觀ることが出来なくなりましたが、
塗り替えられて完成当時のすがたに戻りました。

長田の角打ち『くまざわ酒店』再訪！

9月

15日

『くまざわ酒店』　長田の角打ち巡り再訪です！
　　　　　長田区庄田町1-7-5　朝の9時から開いてます。

★84歳の元気なご主人のお酒の話が面白い！

　女将さんのオススメお好み焼き屋は地元の方が行く店に！
　テレビ等に紹介されミーハーが行く店は敬遠するとか♪

大分から送られてきた豊後牛のスジ肉で「すじこん」を作りました！

スジ肉を食べやすい大きさに切り、コンニャクはアク取りのいらない生コンニャクを使う。
　※スジ肉は一度熱湯に通してアクを取ります。

コンニャクはホークで穴を開け味が染み込みやすくし手でちぎる！

一緒に入れる「エリンギ」も準備します。
　※スジコンにはキノコがよく合います。椎茸、シメジもいいがエリンギが食感がいい。

スジ肉とコンニャク、エリンギを圧力鍋に入れ、醤油、味噌、味醂（少々）、ニンニク、生姜、鷹の爪、水（少々）を入れて煮込みます。

　★醤油、味噌はお好みの辛さで調整します。これが絶品です！♪

動物の剥製80体がある事務所！

9月

15日

ライオン、ゾウ、ホッキョクグマなど、８０体にも上る剥製が所狭しと並ぶ。

「珍しい動物を残そうと５年前から集め出した」と水回り施工会社「タウン・ワーク」（神戸市長田区久保町７）の新居誠代表取締役（４３）。
祖父や閉館した博物館から譲り受けたといい、登録票と共に大切に管理している。

ニホンオオカミや海カラスなど専門家も驚く希少動物の姿も。
「子どもたちに楽しんでもらえるよう、いつか博物館をつくりたい」とか。

　★外から自由に中の剥製を見学する事が夜でも出来ます！♪