長田の人気の地ソース「ばらソース」!
その中でも特に人気なのが生産量が少ない「どべソース」です!
先日、その長田にある「ばらソースの工場」に行きましたが、
どべソースは既に売り切れでした!
次の販売は9月末との事!販売日時は不定、予約不可、売り切れ御免です!
★因みに「どろソース」はオリバーソースの登録商標です!
住吉の「さかなでいっぱいプラス」です!
一週間ぶりに訪問しました!カウンターで魚料理を堪能しました!♪
鱧の落とし・炙り、大穴子の炙り、平目の造り、
〆サバの炙り、イワシの酢じめ!♪
さかなでいっぱいはその夕立ちで開店から21時まで客は7名!
マスター「夕方にタイミング悪い夕立ちやな!」とぼやく!
飲食店にとっては開店時間の夕方に夕方は客足が止まります!
そのお陰でマスターといろんな話ができ、酒がゆっくり飲めた!♪
8月29日の「ヤキニクの日」には間に合いませんでしたが、
大分から豊後牛「おおいた和牛」が送られてきました!♪
サーロインステーキ、モモ肉ブロック、バラ肉ステーキ、シマチョウ
★早速、それぞれ料理をしていただきます!♪
【おおいた和牛とは?】
大分県を代表するブランド黒毛和牛で「おおいた和牛」とは
今までの「豊後牛」とは差別化を図るための新ブランドです!
豊後和牛の中でも特に上質のA4等級以上の肉を「おおいた和牛」と呼びます!♪
丸五市場内にある「焼酎居酒屋 今井やん」
気に入った店です!♪ 来週もう一度訪ねる予定です!
『焼酎居酒屋 今井やん』 丸五市場内(長田区二葉町3)
焼酎(100種類)と美味しい料理とオールジャンル音楽と素敵なマスターが素晴らしい店です♪
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