大分から豊後牛A5等級の肉が！

9月

6日

8月29日の「ヤキニクの日」には間に合いませんでしたが、

大分から豊後牛「おおいた和牛」が送られてきました！♪

サーロインステーキ、モモ肉ブロック、バラ肉ステーキ、シマチョウ

　★早速、それぞれ料理をしていただきます！♪

【おおいた和牛とは？】
大分県を代表するブランド黒毛和牛で「おおいた和牛」とは
今までの「豊後牛」とは差別化を図るための新ブランドです！
豊後和牛の中でも特に上質のA4等級以上の肉を「おおいた和牛」と呼びます！♪

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ファルコンさんからコメント
投稿日 2020-09-06 10:03

おお～、サシがきれいに入り、これはたまらないレアの肉感ですね。

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2020-09-08 09:31

とても美味しかったですよ！♪
豊後和牛の特徴はほどよいサシが入り甘味が強く柔らかいことです！♪
とろける美味しさ♪

自己紹介

By 神戸のおいさん

大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』　です。　お酒をこよなく愛し、　九州で言われる　【角打ち】　が大好きです。　関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み）を楽しんでいます。　お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。

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