小だこ酢味噌！
10月
26日
ボイル小だこを酢味噌でいただきました！ （by：さかなでいっぱい）
とても柔らかくて美味しい♪ 酢味噌がよく合います！
蒸し穴子！
10月
26日
鰻はあまり好きではありませんが穴子は大好きです。 （by：さかなでいっぱい）
穴子はどんな料理も好きで特に好きなのは活穴子の造りです！
これを提供してくれるお店は少ないですがメニューにあれば必ず注文します。
他には、一昨日食べた 「大穴子の炙り」 それと画像の 「蒸し穴子」 、天ぷらもいいですね♪
京漬物で麦焼酎を！
10月
26日
「ばっくす」 でもカボスを入れて！
焼酎はもちろん大分の麦焼酎、強炭酸割りもいい！
『牟禮鶴 壱越（減圧）』 牟礼鶴酒造 （豊後大野市朝地町）
★京都のお漬物がよく合います♪
千年の眠り！
10月
26日
本格むぎ焼酎ですが、樫樽で長期間寝かせた古酒！ まさにウイスキーのような味！
『千年の眠り 長期熟成麦焼酎 40度 720ml』 醸造元 （株）篠崎 福岡県朝倉郡
厳選した大麦を原料に、蒸留後樫樽で長期間熟成させた本格的な古酒です。
永い眠りについた古酒は、時を経て琥珀色の液体へとその姿を変えていきます、
それはまさに伝統の技と時の流れが作り上げた芸術品です。
★結構有名になってきました！高いアルコールを感じさせないまろやかな味がいい！
田中 久史 
MR職人 
錦糸町の天使 
ファルコン 
ペガサス 
Toshiaki Nomura 
TERAGOYA おとな 
関 翔平 
木曽町田中屋豆腐 
落語好きプロコーチ 砂村よしお