カボスを入れると旨すぎて呑み過ぎます♪ なしか!
『阪神なしか!麦』 八鹿酒造 (大分県九重町)
久しぶりの岡八です!
個々の料理はどれも美味しいです♪ 冷凍物は一切使っていません!
先ずは野菜の盛り合わせから 「ポテサラ、シーチキンセロリ、トマト、ブロッコリ、レタス」
「まぐろ山かけ」 「剣イカ下足塩焼き」 「とりネック塩焼き」 「しまあじカマ塩焼き」 「焼き舞茸」
今がシーズンの丹波の黒豆(枝豆)!
塩茹でで食べると美味しい! 実の入りも大きくなりました!
それぞれ違う飲食店3店舗で食べ比べてみました。
上:岡八、 中:ばっくす、 下:さかなでいっぱい
それぞれ味が違う! 茹で方! 塩の効かせ方で同じ黒豆でも味が変わります!
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