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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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播州の地酒!富久錦

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播州の地酒!富久錦 播州の地酒!富久錦 播州の地酒!富久錦

米どころ播州平野の蔵元から、収獲したての地元・加西産の新米を用いた、味わい豊かな純米原酒。

フレッシュで爽快な香り、新酒らしい荒々しさとしっかりした酸のバランスがとれて、
豊かな米の旨味と力強さを感じる味わいが!

  『富久錦 純米 しぼりたて』 富久錦酒造(兵庫県加西市)
     【原料米】兵庫県産《キヌヒカリ》  【精米歩合】麹米70%・掛米70%  【酵母】きょうかい901号
    【アルコール分】17.0〜17.9  【日本酒度】+2  【酸度】1.8  【アミノ酸度】1.2


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ヒラメの骨せんべい!

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ヒラメの骨せんべい! ヒラメの骨せんべい!

バリバリとすべていただきます。

カルシュームが満点! 骨粗しょう症予防にはこれです!


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フグのから揚げ!

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フグのから揚げ!

鶏のから揚げも美味しいですが、フグのから揚げもおいしいですね。

味は付いてるのでそのままでもいいのですが、ポン酢で食べると美味しいです。


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昆布〆&酢じめ!

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昆布〆&酢じめ! 昆布〆&酢じめ!

刺身も美味しいが昆布や酢で〆た魚も味が濃厚で美味しい。

余分の水分が飛び、昆布や酢の旨味が美味しさを引き立てます。


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静かなクリスマスイブでした!

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静かなクリスマスイブでした! 静かなクリスマスイブでした! 静かなクリスマスイブでした! 静かなクリスマスイブでした! 静かなクリスマスイブでした!

昨夜のクリスマスイブ! 夜の9時にさかなでいっぱいに入る。

男5人が飲んでいました。

そこへおいさんとマドンナが、 女性は本日初めての客とか!

みなさんで大歓待してくれました。

 ★結局、最終まで、ちゃこちゃん入れて女性は2名だけ! さかな始まって以来とか!


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雁木の新酒はすごい!

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雁木の新酒はすごい! 雁木の新酒はすごい! 雁木の新酒はすごい! 雁木の新酒はすごい!

人気の雁木の新酒が出ました!

今年も出来がいいようです!
 
 ★画像は、雁木、八百新酒造の小林社長と!(’15.6/21神戸にて)


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朝来の地酒!竹泉

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朝来の地酒!竹泉 朝来の地酒!竹泉 朝来の地酒!竹泉 朝来の地酒!竹泉 朝来の地酒!竹泉 朝来の地酒!竹泉

『竹泉 辛口純米 生酒しぼりたて』  田治米(資) 兵庫県朝来市

 ★今年も新酒ができました!

しぼりたての新酒のフレッシュな味わいと風味を楽しみました!
 
  ★画像は、竹泉、田治米社長と!(’15.4/1神戸吉兆・BBプラザにて)

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竹原の銘酒!誠鏡

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竹原の銘酒!誠鏡 竹原の銘酒!誠鏡 竹原の銘酒!誠鏡

『誠鏡 純米生原酒しぼりたて』 中尾醸造(広島県竹原市)

広島産中生新千本で醸した酒!
 
広島流三津杜氏の技が光ってます!

  ★今年はやや甘口?に仕上がっています。

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虎の酒!千代寿

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『千代寿 特別純米生原酒しぼりたて』  千代寿虎屋 (山形県)

白虎ラベルのしぼりたて特別純米生原酒!
 
山形杜氏が山形産の美山錦・はえぬき・水・酵母で仕込む!

   ★タイガース! 虎です!


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燗酒!?獺祭

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燗酒!?獺祭 燗酒!?獺祭 燗酒!?獺祭 燗酒!?獺祭 燗酒!?獺祭

『獺祭 温め酒50 純米大吟醸』

大吟醸のお燗酒!

燗酒専用酒として造られた、獺祭の純米大吟醸!

 ★27日(日) 「さかなでいっぱいプラス、12月例呑み会」 で飲めますよ!
  
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