終列車の旅

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お手軽簡単チキン

6月

21日

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昨日は父の日につき、自分にゴチをば＾＾

　
　

鶏もも400ｇくらい
マヨ・・・大さじ４
みそ・・・大さじ２
味醂・・・大さじ２
醤油・・・小さじ２
砂糖・・・小さじ２〜６
ラー油・・適量

を、あらかじめ混ぜ合わせておく


　

鶏肉は表面にかるく塩、こしょうし、小麦粉をまぶしてフライパンで焼く
中まで火が通ったら、合わせ調味料を流し入れ、よくからませる
全体に味がなじんだら、出来上がり

久しぶりに作ったけど、美味かったぁ＾＾
　

美味しそうですね、鶏肉大好きなので作ってみます。

これは好きな物の一つです。

是非お試しください＾＾

久しぶりの手料理ですか･･･(^^♪


画面から匂ってきそうですよ･･･。

やっぱ味噌とマヨは相性良いです＾＾

焼いた鶏肉はあまり好きではありませんでも今度試してみます

皮から出る脂が効いてきて美味しいですよ＾＾

美味しそうです〜！

これ作りたいです〜！φ(｡｡;)ﾒﾓﾒﾓ

ＵＰしてくださいね＾＾

美味しそう！

φ(..)メモメモ


片栗粉じゃダメ？

全体的に白っぽいけど、白味噌？

淡口醤油？


絶対作ろうっと！(^_-)-☆

一応レシピには小麦粉とありました。

醤油は普通のうま口です。

味噌はメーカーによって味が違うので、分量は目安としてください。

白みそ系統が合うと思いますよ＾＾

冷めても美味しいです＾＾

ありがとうございます。


早速、鶏もも肉を買います。