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終列車の旅

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ゆっくりしてってね!

お手軽簡単チキン

スレッド
 

昨日は父の日につき、自分にゴチをば^^

 
 

鶏もも400gくらい
マヨ・・・大さじ4
みそ・・・大さじ2
味醂・・・大さじ2
醤油・・・小さじ2
砂糖・・・小さじ2〜6
ラー油・・適量

を、あらかじめ混ぜ合わせておく


 

鶏肉は表面にかるく塩、こしょうし、小麦粉をまぶしてフライパンで焼く
中まで火が通ったら、合わせ調味料を流し入れ、よくからませる
全体に味がなじんだら、出来上がり

久しぶりに作ったけど、美味かったぁ^^
 
#その他

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KUMA
KUMAさんからコメント
投稿日 2010-06-21 15:37

美味しそうですね、鶏肉大好きなので作ってみます。

ワオ!と言っているユーザー

しゅう
しゅうさんからコメント
投稿日 2010-06-22 01:47

これは好きな物の一つです。

是非お試しください^^

ワオ!と言っているユーザー

Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-06-21 16:54

久しぶりの手料理ですか・・・(^^♪


画面から匂ってきそうですよ・・・。

ワオ!と言っているユーザー

しゅう
しゅうさんからコメント
投稿日 2010-06-22 02:15

やっぱ味噌とマヨは相性良いです^^

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2010-06-21 19:23

焼いた鶏肉はあまり好きではありませんでも今度試してみます

ワオ!と言っているユーザー

しゅう
しゅうさんからコメント
投稿日 2010-06-22 04:30

皮から出る脂が効いてきて美味しいですよ^^

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-06-22 03:14

美味しそうです〜!

これ作りたいです〜!φ(。。;)メモメモ

ワオ!と言っているユーザー

しゅう
しゅうさんからコメント
投稿日 2010-06-22 18:56

UPしてくださいね^^

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-06-22 17:05

美味しそう!

φ(..)メモメモ

片栗粉じゃダメ?
全体的に白っぽいけど、白味噌?
淡口醤油?

絶対作ろうっと!(^_-)-☆

ワオ!と言っているユーザー

しゅう
しゅうさんからコメント
投稿日 2010-06-23 02:11

一応レシピには小麦粉とありました。

醤油は普通のうま口です。
味噌はメーカーによって味が違うので、分量は目安としてください。
白みそ系統が合うと思いますよ^^
冷めても美味しいです^^

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-06-23 02:13

ありがとうございます。


早速、鶏もも肉を買います。

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