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麻婆茄子ー2024/5/8 Wed.
5月
12日
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*麻婆茄子
Cook Doを使ってみようかと思ったら
辛そうなのでやめました
ニンニクのすりおろしなどは入れずにシンプルに (n*´ω`*n)
適当ですが、美味しくできました
緑…ピーマンを入れた方がいいかな?
麻婆豆腐には入ってないから…
シュウマイは
味の素
豚肉がたっぷり入っていて、肉汁たっぷりで美味しいです
#晩ご飯
ワオ!と言っているユーザー
2024/5/5のマーガレットのその後
5月
11日
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庄内半島のマーガレット
300円で摘みました
帰ってきて早速活けたけど…
ポピー、花弁は散ってしまってて…
蕾、咲くといいけど…
2024/5/6 Mon.
ポピー、1輪咲きました (^_-)-☆
やはり赤いのが1つでもあると
明るくなります
2024/5/9
咲いた!(^_-)-☆
明るいお玄関になりました
#花
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虎魚のから揚げー2024/5/6 Mon.
5月
10日
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*虎魚のから揚げ
小さいから迷ったんだけど…
目板カレイが食べたかったけど、なかったので
虎魚、皮と身の間にコラーゲンがいっぱい!(^_-)-☆
*小芋(セレベス)の味噌煮
小芋をお出汁で圧力鍋でたいて
冷めたらお味噌、みりん、お砂糖で作ったタレで絡めるだけ
柔らかくてとても美味しいです
*絹厚揚げ焼き
*めかぶ、おじゃこ乗せ
#晩ご飯
ワオ!と言っているユーザー
GW,〆のランチは…2024/5/6 Mon.
5月
10日
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GW最後のランチは…久しぶりの讃岐うどんでした
またまた二人で900円余りだったかな?
激安ランチばかりのGW
究極の〆でした!
*カレーうどん
かけ、釜揚げ、冷かけの麺タイプがあります
わたしはふつうのかけうどんの麺で
休日はマイ箸を持っていくと
竹輪天がサービスです (^_-)-☆
最初は普通のカレーうどん
好みの量を残して、かけうどんのお出汁を入れて…
これもまた美味しいです (^_-)-☆
*釜揚げ
筍のたいたんの天ぷら、サービスの竹輪天
「本場讃岐うどん たもや」
ワオ!と言っているユーザー
青椒肉絲ー2024/5/5 Sun.
5月
9日
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*青椒肉絲
豚肉です
我が家、牛肉の時が多いのでその時は正確には
「青椒牛肉絲」は「チンジャオニウ ロウスー」というんですって!
ピーマンの色、悪かった!
手抜きというか、同時に進行できるから
レンチンした!
あぁ~、反省…m(__)m
やはりきちんと炒めるべきでした
当然と言えば当然ですね (/ω\)
*ブロッコリー、舞茸、シメジの炒めのかに玉かけ
ウルトラが以前にネットで買ったズワイガニのほぐし身
全体の量、ちょっと多すぎた!
ズワイガニがたっぷりで美味しかったです
*中華クラゲ、きゅうり、もずくのお酢の物
*ミニトマトのお浸し
#晩ご飯
ワオ!と言っているユーザー
サービスランチ「薔薇都」ー2024/5/5 Sun.
5月
9日
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マーガレット
を見に行った後
昔ながらの「喫茶店」に入りました
何の予備知識もなく、通りがけに在ったカフェ
*串カツのサービスランチ 710円
よぉ~く考えたら、この3日間、ランチはカツ類ばかりだった!
ポテサラはやっぱりマヨが無理で残したけど
串カツが珍しく「味噌カツ」!
味変でとても美味しくいただきました (^_-)-☆
*鉄板焼きそば 890円
小鉢と紅茶or コーヒーと
紅茶、食後じゃなく一緒に出てきて(@_@)
カフェテラス薔薇都(バラード)
昔からのお馴染みさんが多いお店のようです
2人で1600円だったかな?
またまたB級ランチでした (/ω\)
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マーガレットー2024/5/5 Sun.
5月
7日
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フラワーパーク 浦島
ニュースでマーガレットが満開だというので
行ってみました
以前
はポピーとキンセンカも植えてあったのに
今はマーガレットだけ
海岸にはキャンプ場(民間の別経営)もできていて…
青い海と空、白いお花 (^_-)-☆
以前は、最終日には無料でお花の積み放題もあったけど
今は300円!
入場料も500円。
管理や人件費のことを考えると、仕方がないのかな?
Pはネット予約しなくてはいけなかったようで
当日なら2200円!!!
How expensive!
路上駐車するわけにはいかないから
ウルトラ、海岸のカフェで紅茶を飲みながら待ってました
日差しは強くて暑かったけど
湿度が低いのか,爽やかな風で気持ちがよかったです (^_-)-☆
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#花
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鰤のお造りー2024/5/4 Sat.
5月
6日
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*鰤のお造り
切って、ほかのことをしてたらみるみるうちに色が変わって!
やっぱりお造りは直前に冷蔵庫から出すべきですね
痛感しました m(__)m
*天ぷらいろいろ
JAの産直「讃サン広場」にいったら、
必ず買う天ぷら(練もの)です
切れ端や半端になったものの付け合わせ
いろいろ食べられてお得です
堀部かまぼこ
*ブロッコリーと海鮮のバター醤油いため
お造りやお好み焼きのときの残り物で
イカ、エビ、蛸
*水菜と卵の胡麻和え
*🍊紅甘夏
甘夏はあまり美味しくなかったので
「紅」に期待しました!
とてもジューシー!
皮を剥いてるとき、果汁がいっぱいこぼれ出てきて…
とても美味しかったです (^_-)-☆
#フルーツ
#晩ご飯
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日替わりランチ 600円!ー2024/5/4 Sat.
5月
6日
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*日替わりランチ 600円(税込み)
この日はミックスカツでした
またまたB級激安ランチです (/ω\)
2人で1200円!
2日連続、一人分ですよね
エビフライ、イカフライ、豚と玉ねぎのカツ
揚げたての熱々!
*ポテトサラダ
わたし、このポテトサラダのマヨネーズが苦手で…
QPじゃない!
カフェなどで食べるポテサラ、こういう味が多いです
店舗用のマヨがあるんでしょうね
酸味が少ない…( ノД`)シクシク…
*お味噌汁
具、なかなか見つからない!
小さいお豆腐、シメジ、お揚げさん…
若い人には物足りない量のランチでしょうね
でも私達にはピッタリ! (^_-)-☆
あみカフェ
ワオ!と言っているユーザー
すき焼きー2024/5/3 Fri.
5月
6日
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*すき焼き
鉄板焼きのつもりが、すき焼きに
やっぱりすき焼き、大好きです (^_-)-☆
*オリーブ牛
すき焼き用ももも肉
サシの具合の好みが分かれるので…
中をとってコレに (n*´ω`*n)
週末、オリーブ牛(香川ブランド牛)がセールなので
有難いです
これは先日の肉じゃがの牛バラ肉
出汁用に、最初から入れて味を出します
ヘッドの代わりになり、いい味が出ます
*白菜、お大根、糸蒟蒻、水菜
菊菜が欲しかったけど、売り切れてて…
水菜でいいかぁ~と思ったけど
ブブー!
食感がクシャクシャしてイマイチ
やっぱり菊菜のあの香とサっと炊いたあの味が合いますね
すき焼きはやっぱり冬ですね (n*´ω`*n)
*玉ねぎ、木綿豆腐、えのき、舞茸
*きゅうり、カニカマ、八朔のお酢の物
#晩ご飯
ワオ!と言っているユーザー
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自己紹介
By
birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
イメージ
by 量産型水野画伯
~
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おやつかなと思いましたら ...
By
ファルコン
投稿日 2025-07-11 18:28
ありがとうございます ま ...
By
birdy
投稿日 2025-07-11 13:04
いえいえ、いつも感心です ...
By
KUMA
投稿日 2025-07-11 09:46
このまま食べてもしっかり ...
By
birdy
投稿日 2025-07-11 09:34
褒め過ぎです 手抜きばか ...
By
birdy
投稿日 2025-07-11 09:28
こういうの、当たったこと ...
By
birdy
投稿日 2025-07-10 11:54
やっぱり、信頼の国産です ...
By
birdy
投稿日 2025-07-10 11:52
絶対、コレですよね わが ...
By
birdy
投稿日 2025-07-10 11:47
いえいえ、面倒だったのは ...
By
birdy
投稿日 2025-07-10 11:45
醤油フランク味は濃いめで ...
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dote
投稿日 2025-07-10 07:55
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