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今年も「三善」でトラちゃんでスタート!ー2024/1/4 Thu.

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例年なら息子一家と行ってたんで... 例年なら息子一家と行ってたんですが、
今年はウルトラと二人で行きました
お正月らしく、黒豆・数の子の小... お正月らしく、黒豆・数の子の小皿…
「とりあえずビール!」で始まっ... 「とりあえずビール!」で始まって…
ウルトラ、珍しくヒレ酒は飲まず普通に日本酒ばかりでした
燗や冷で (n*´ω`*n)
*てっさとてっぴ もっと食べた... *てっさとてっぴ
もっと食べたかった!
「少しづつでいいからね」と言っておいたもんやから
ほんとに少し!
*から揚げ×2 これも少なくて... *から揚げ×2
これも少なくて…もう一皿、追加しました
*「とらふぐのとらふぐ」 「鯛... *「とらふぐのとらふぐ」
「鯛の鯛」ならぬ「とらふぐ」の!
もう少しきれいに食べたらよかった…恥ずかしいです

以前の綺麗な「とらふぐのとらふぐ」
*あわびのバター焼き この日は... *あわびのバター焼き
この日はコースしかしてなかったそうで、そんなこと知らなかったので…
「birdyさんやから」と特別に!
大将、ありがとう!!!
*てっちり 身もいっぱい入って... *てっちり
身もいっぱい入っていて…
2人で食べられないわぁ~と思っていたけど
なんのなんの、完食です
*〆は雑炊! これは欠かせませ... *〆は雑炊!
これは欠かせません
サラサラでとても美味しかったです (^_-)-☆*
*デザート 橙のシャーベット ... *デザート
橙のシャーベット 🍎の甲州のゼリー寄せ餡のせ

酸味と甘みでさっぱりしていて、とても美味しかったです
#三善 #和食

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居間の花

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居間の花 暖かい部屋で、咲きました お正... 暖かい部屋で、咲きました
お正月らしい花じゃなくて…m(__)m
「高砂」の袱紗でかろうじてお正月らしく 
お正月の花は玄関に (^_-)... お正月の花は玄関に (^_-)-☆
#活け花

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またまただし巻き卵でしたが…ー2024/1/3 Wed.

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またまただし巻き卵でしたが…ー... *だし巻き卵 11月の同窓会で... *だし巻き卵
11月の同窓会で教えてもらったレシピ、3度目です
前回、少し味が薄かったので、ちょっとお水を減らしました
巻くの、難しくて…うまく巻けな... 巻くの、難しくて…うまく巻けなかった!
下手!!!(´;ω;`)ウゥゥ
ふわふわにはできたけど…

もうこれからは自作の味付けにします
*豚汁、どうしても具が多くなる... *豚汁、どうしても具が多くなるから量もいっぱいに
豚バラ、玉ねぎ、お大根、人参、お豆腐、お蒟蒻、サツマイモ、菊菜

*蛸のから揚げ
お重に入れようと思ってたんだけど、忘れた!
慌てて冷凍しておいて…やっと日の目を見ました (/ω\)
TVで「蛸のから揚げの南蛮漬け」をしてたから、次回はやってみようっと
またまただし巻き卵でしたが…ー...
/
 
#晩ご飯

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