シマアジのお造りー2024/1/22 Mon.
1月
25日

シマアジの旬は夏じゃないのかな?
これは養殖だったかも
上品な味で、脂ものってるけどあっさりしてて
とても美味しいですね (^_-)-☆
鯵とは違う仲間なので、青臭さはないです

合うお魚がなくて…
迷った挙句、海老フライ!(/ω\)
大好きだから…ついつい!
*白和えのベースで
また枝豆の量、多かったかな?
*もずくはシンプルに
ウルトラが何かできいたのか、
海藻類は一番最初に食べるのがいいそうです
ちょっと苦手な海藻類も、最初に一気に食べると食べられる!
体にいいと信じて!(^_-)-☆

、