鰻の日ー2023/5/14 Mon.
5月
22日

ウルトラがまたポチしてくれた鰻!
脂ぎってなくて美味しいです (^_-)-☆
何か添えるべきだった! 反省です m(__)m

*出汁まき玉子
鰻巻きにしたかったけど、鰻が足らず…(/ω\)
出汁まき玉子、難しい!
柔らかくふんわりと巻けない!
味はよくできていたんだけどね
お出汁を入れすぎたら巻きにくいし…難しいです

白和えベース(既製品)に赤板蒲鉾をいれて
*ミニミニ鰻丼
少しだけど、美味しかったです (^_-)-☆
やっぱり鰻丼ははずせませんね
