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牛ハラミでー2022/12/19 Mon.

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*牛ハラミの麺つゆ野菜炒め い... *牛ハラミの麺つゆ野菜炒め
いつもは牛薄切り肉でするんだけど、
なんかハラミを食べたくなって…
でも硬かった!
焼肉のように焼きながら食べるのなら柔らかくていいんだけど…
やはり次は薄切り牛にします

人参、シメジ、ピーマン
*粕汁 前夜の残り 鮭、お大根... *粕汁
前夜の残り
鮭、お大根、牛蒡、お蒟蒻、小芋、金時人参、お揚げさん

*蛸のお酢の物
きゅうり、薄切り昆布
*ほうれん草の花かつおかけ *... *ほうれん草の花かつおかけ

*白菜、水菜のお漬物(スーパー)
牛ハラミでー2022/12/1...
#ご飯

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粕汁ー2022/12/18 Sun.

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*粕汁 今シーズン初! 温まり... *粕汁
今シーズン初!
温まりました (^_-)-☆
鮭、牛蒡、お蒟蒻、お大根、お揚げさん、小芋、金時人参

今回はミキサーでお出汁と酒粕、白味噌を混ぜてみました
綺麗に溶けて(ちょっと重くて大変だったけど)、滑らかな粕汁ができました
沢山作ったので、暫く食べなくちゃ!
*虎魚のから揚げ *ブロッコリ... *虎魚のから揚げ

*ブロッコリーの卵とじ
*ほうれん草、人参、カニカマの... *ほうれん草、人参、カニカマの胡麻和え
またまたピンボケ!( ノД`)シクシク…

*白菜、水菜のお漬物(スーパー)
粕汁ー2022/12/18 S...
#ご飯

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