my favorite

＊藁焼き鰹のたたき
当然ながら冷凍です
冷凍庫に入れておくと重宝します　(^_-)-☆

＊ケーファーのハムの野菜炒め
玉葱、キャベツ

*小松菜とお揚げさんのたいたん

＊ちりめん山椒

＊豚ロースの冷しゃぶ
久しぶり！今の季節にピッタリで美味しかったです
ポン酢醤油で　(^_-)-☆

＊数の子明太子（椒房庵）

＊お大根、親かしわのたいたん　オクラを添えて

＊ピーマンとおジャコのキンピラ

＊椎茸の麹辛子漬け

＊このしろの酢味噌和え
とても綺麗なこのしろが出ていました
皮は銀ピカだし、身はきれいなピンク！
塩してるパック売りだけど、
とても綺麗でおろしたて！
とても美味しかったです　(^_-)-☆

＊牛バラとお蒟蒻の甘辛煮

＊オクラとカニカマの胡麻和え

＊天ぷら
徳島の天ぷらです
いつものとはちょっと身が柔らか！
具が違うのかな？

＊冷ややっこ
梅干し、海苔

＊鶏もも肉の長芋トマト缶グラタン
鶏もも肉、玉ねぎ、人参、長芋、トマトカット缶、パセリ
ホワイトソースのかわりに長芋とトマトカット缶を使ったグラタンです
超、簡単！
久しぶりに作りました
トマト缶の酸味とチーズの味でとても美味しいです　(^_-)-☆

＊イカの塩辛
三善の大将の手作り

＊ささがき牛蒡のキンピラ（昨夜の残り）

＊青ウリとオクラ、お揚げさんのたいたん
青ウリって、お漬物しか作らなくて…
残った青ウリを煮物に
美味しかったですよ

Little姫が「ばぁばに」と選んで持ってきてくれました
大好きな竹輪と椎茸の麹辛子漬けです ＊竹輪
我が家がよく買う鳴門の竹輪とは微妙に違う！
竹が片方しか出てないし、身が竹輪にひっつかなくて、きれいに取れます　(^_-)-☆
これは徳島じゃなく宇多津（香川）の老舗のだそうです

＊椎茸の辛子漬け
麹付けなので、まろやかな気がします ＊ハムオムレツ
ケーファーのハムで

＊イカめんたいこ（椒房庵）

＊牛蒡、人参のキンピラ

＊きゅうりのお漬物
my daughter-in-law作
わたしは普通、塩味だけど、これはお醤油、鷹の爪、ごま油の味付けです
口先が変わって美味しいですね　(^_-)-☆

お造り盛り合わせ
はぎ、べろこ、剣先イカ、鯵、にし貝、鱧の湯引き、虎魚
はまち、カレイ… ＊カレイ　＊鱧の湯引き　＊にし貝 ＊ハマチ　＊鰺 ＊西貝　＊剣先イカ　＊虎魚 ＊べろこ
熱帯地方にいそうな魚でしょ！
白身の淡泊なお魚です　(^_-)-☆ ＊はぎ　＊はぎの肝

今年は「土用の丑の日」じゃなく、家族の揃う7/24 Sat.にしました
時節柄、takeoutしてのんびり家で　(^_-)-☆
またまた「三善」におねがいしました　✌ ＊鰻重（サラダ付き）×4
安心の国産鰻で、ギトギト感がなくとてもおいしいです
（タレも粉山椒もついています）

孫たちは国産黒毛和牛網焼き重（サラダ付き）×2を ＊鰻巻き×2
鰻もしっかり入っていて、上品な味付けです ＊鰻ざく
これはわたし作！(/ω＼)
鰻は以前にウルトラが買ってきてくれた「切り落とし」で
鰻はやはり濃い味付けですが、スダチベースの三杯酢で美味しくできました　(^_-)-☆

＊スパニッシュオムレツ
赤ウィンナーとパセリをいれて
塩コショウ、卵だけのシンプルな味付けです
チーズもなし！
ちょっと薄味だったので、ケチャップで
美味しかったです
＊ケーファーのペパーシンケン（ボンレスハム）
アスパラ、ミニトマト、きゅうり
このハム、何もつけなくてもしっかり味がついていて、スパイシー！

＊トアロードデリカテッセンのピクルス

＊青ウリの胡麻和え塩もみ

＊たたきごぼう（スーパー作）

この日はいただきものが活躍しました　(^_-)-☆
感謝感謝です

＊肉じゃがコロッケ
前夜の肉じゃがでコロッケを
味がついているのでとても美味しいです

＊鯛の一夜干しのみぞれ和え
スダチの皮も入れてお酢のものに
これも先日の天然鯛の一夜干しの残りで ＊サラダ
さぬきのめざめ、にぬき、トマト

＊ちりめん山椒

＊肉じゃが
小さな玉ねぎ、ジャガイモを丸々つかって
とろとろに玉ねぎがとろけてしまって…
とても美味しい肉じゃがができました
牛肉も柔らかくなって！　(^_-)-☆

＊剣先イカのお造り

＊オクラと竹輪の胡麻味噌和え

＊ひや奴