my favorite

＊伊勢海老活け造り
これで3人前だって！(；一_一)
時価だから心配したけど、3400円。
なんかちょっと…少ない…
でもやはり美味しいですね。(*^^)v
伊勢海老は身はすくないから
コスパは悪い… 最後のお味噌汁
もうお腹一杯で、2人前だけお願いしました。
いいお出汁が出て、とても美味しかったです。(*^^)v ＊エビフライと鶏の唐揚げ定食×2
＊唐揚げ定食×3
＊ワカメうどん
夜が和食だと想定して、揚げ物に。
エビフライも鶏の唐揚げも大きくて、おなかいっぱい！
Little 姫はお腹の調子が悪くて…
可哀想におうどんでした。

＊餃子とラーメンセット×2
＊餃子と担々麺セット
パリパリの羽根つき餃子です。
ニンニクは入ってません。
本格的中国餃子。
中国の方のお店です。
ラーメンは素朴な美味しさです。
担々麺セットは姫が。当然ながら完食です。(*^^)v ＊ワンタンと炒飯セット
＊ザーサイの？？？炒めのセット
珍しいものをmy daughter-in-lawが頼みました。
薄味だったそうです。
炒飯（ウルトラだからおネギ抜き！）も薄味。
もう少し、ラードが効いてるのがmy favorite…
杏仁豆腐もイマイチだった…(；一_一)

美酒立呑　芽論
偶然、横町を覗いたら…発見！
X'mas dinnerで姫と一緒だったので見ただけです 日本酒だけみたい。
いつか行ってみます。

2016/12/23 Fri.
今年も姫を連れてホテルでX'mas dinnerでした。
小学校1年から連れて行ってます。
1～3年生はお子様プレートでしたが、去年は大人のX'mas dinnerを少し減らしてもらって特別に。
今年は大人と一緒のdinnerに。
心配することなく、きれいに完食です。
テーブルマナーも完璧。(*^^)v
すっかりLadyになりました。
ジジババばかとお笑いください。 先ずアミューズブーシェから
＊カリフラワーのブランマンジェとブロッコリーのブルーテ　キャビア添え
綺麗な緑で、目にも鮮やかなブロッコリーと、カリフラワーとの対比が素晴らしい1品。
キャビアと金箔がアクセント！

前菜は
＊彩り野菜と北海道産ホタテ貝柱、タラバ蟹のコントラスト
アミューズとは対照的な彩り！
味付けも演出も素晴らしいです。(*^^)v

＊パンと発酵バター　小豆島オリーブオイル ＊讃岐コーチンと牛タンいりオニオンスープのパイ包み焼き
熱々！(*^-^*)
中に四角に切った讃岐コーチンと牛タンが。
スープが素晴らしいです。

＊オマール海老と鮃のブレゼ　シャンパン風味のソース
オマール海老のプイプリがたまりません。
姫の大好物です。(*^^)v
彩りも素晴らしい！ ＊お口直しのグラニテ
さぬきゴールド（県産キーウィ）の氷菓
文字通り「お口直し」！
スッキリして次のメインに　Go！

＊讃岐オリーブ牛フィレ肉とフォアグラのポワレ　トリュフソース
先週もたべたフォアグラ、大好物です。
肝類、内臓類は苦手なわたしですが、これは別物！
姫も大好物です。
お肉はミディアムで。
柔らかくてとても美味しいです。 ＊フレッシュ野菜サラダに
フランス産チーズとドライフルーツ添え
マドモアゼル久美子のレッスンでフロマージュを修行中ですが、
やはり私はチーズをリンゴのコンポートにかえてもらいました。
まだまだ修行が足りません。＜m(__)m＞

＊シェフ　オリジナルデザート　ノエル風

＊紅茶と小菓子　生チョコとレモンのマカロン

女子会ランチです。(*^^)v
ビュッフェ・サラダバー、ドリンクバー、デザートバーが充実していて
すべてセットにするとお腹一杯！
2人がセットにして、1人はbasicなセットに。
それでもお腹一杯！
食べられなかった物がいっぱいです。
次回は、パスタ付きのフルセット1つで、basicセット2にしようっと！
サラダバー、種類がいっぱい！
お腹一杯でおかわりできなかったのが心残りです。 人気No.1のタラスパとアラビアータ。
どちらもとても美味しかったです。
アラビアータ、スパイシーすぎず大満足です。
デザートもドリンクもいろいろ！
X'masシーズンらしく、かわいい器に。
月曜日で空いていたので、ゆっくりお喋りできました。(*^^)v

ミオパエーゼ
＊地産前菜プレート大（9種）×2
＊瀬戸の赤鶏3種　炎のアヒージョ　（もも肉、ズリ、肝）　バケット付き
＊ベーコン巻バケット　(*^^)v
姫も私も大好物！
危険な糖質！(；一_一) ＊フォアグラのポアレ　和風仕立てのおろしソースで×2
コレ、大好き！
とても美味しくて姫も大好物、末恐ろしい10歳児です。
＊何だったかな？
＊ピザ　薄い生地なので軽くてとても美味しい！
Little 姫がよく食べました。(*^^)v
＊鴨のソテー　バルサミコソースで ＊たいらぎ貝柱と彩り野菜
＊県産の鮮魚とイカスミのヘルシーな雑穀米のリゾット
＊讃岐和牛のいちぼのステーキ　200g
＊瀬戸の赤鶏とポルチーニ茸のトリュフ風味のパスタ
クリームソースで、とても美味しかったです。
大満足！(*^^)v ＊デザート
ケーキセット2種（チョコとベイクドcheese）
＊苺のアイス×2

2016/12/16　Fri.
志度CCは前は瀬戸内海、後ろは山の風光明媚な
瀬戸内海国立公園内にあります。
近年、猪が増えて…
狸は有名だったんだけど、いたずらが過ぎて遠くへ追いやられて今は姿がなくて。
そのかわり、猪が横行してます。
夕方になると、グリーン上を悠然と歩くそうで。
コースのあちこちに、猪が掘り起こした穴が！
ここにボールが飛ぶと、無罰で拾い上げてドロップできます。(*^^)v 志度御膳　1450円
前回のS＆Lで久し振りに6位/17だったので、無料お食事券をゲット！(*^^)v
夜がイタリアンの予定だったので、和食にしました。
飲みたかったです。

＊太刀魚の梅紫蘇巻
お造りにできる新鮮な太刀魚で
目先の新しい1品がでてきました。
上品な味付けでとても美味しかったです。
＊穴子の蒸し物　白菜を添えて
京都嵐山で修行した若い大将になって、嬉しい京料理です。
淡口の、上品な味付けで、大阪育ちのわたしとババショフを喜ばせてくれました。
＊鱧の炙り ＊牡蠣の天ぷら
ババショフ、大好き！
＊オコゼの腹などのから揚げ
久し振りに食べたオコゼのから揚げ
1尾に2個しかないという、ナントカを揚げてくれました。
これもまたいい脂具合で、とても美味しかったです。
＊卵雑炊
珍しくわたしが食べたくなりました。
すっぽんのお出汁で、希望通りのサラサラのちょっとだけ雑炊！
ちょっと塩辛かったわ。若い衆、私の好みを覚えてね。
＊ヒレ酒

味どころ　吉甲 ＊本クエのお造り
養殖じゃなく、九州で獲れた天然物のクエです。
大将が、前回行ったときから次は「本クエを！」と言ってた自信の本クエ。
上品な甘さと脂でとても美味しかったです。
最高！！！(*^^)v
わたし、本クエのお造りは初めてだと思います。
皮（右）も！
これまた脂があって、コリっとしてとても美味しかったです。 ＊ミンク鯨のほほ肉のお造り
これも初めて！
馬刺しとも、牛刺しとも違って、トロとも違って…
何とも言えない、あっさりした脂の美味しさ。
これまた美味、最高でした。
色々珍しいものを出してくれました。(*^^)v ＊蝦蛄のお造り
前回はイマイチだったので心配したけど、今回はとても美味しかったです。
＊サザエのお造り
ババショフの大好物！

古木坊
ゴルフのお友達との忘年会でした。
前日に続いて2連荘！('◇')ゞ
しっとり落ち着いたお店で、食器も備前焼などを使って趣のあるしつらいでした。(^_-)-☆ ＊先付
＊お造り：車海老と？？？
＊土瓶蒸し：備前焼の、もともとはお煎茶の茶器ですって。
表面一杯のおネギをみて、まずガッカリ。
でもおネギは取れる！
中は…(；一_一)
牡蠣！！！3つくらい入ってたかな？1つは我慢して食べました。('◇')ゞ
帆立貝柱と。
白みそ仕立てで、お汁はとても美味しかった。
＊比婆牛（広島県）のステーキ
とても美味しかった！
＊丸茄子の味噌田楽 ＊スズキの塩焼き
＊松葉ガニ
タップリで！！！(*^^)v
贅沢な食べ方をしてしまいました。
＊鯵の押しずし
＊氷菓