my favorite

＊カンパチのお造り
アッサリ目でとても美味しかったです
切ってしまえばハマチも鰤もカンパチもわからなくて…(/ω＼)
味はカンパチが一番アッサリしていますね
＊グリーンアスパラの牛肉巻き焼
すき焼の残りの上等のお肉で
お肉は柔らかく、アスパラはパリン！
とても美味しかったです
「讃岐のめざめ」でないのは、ちょっと残念でしたが
＊ハチクのたいたん
ハチクは下茹でしてアクを取らなくていいので楽です
今回はしっかり味をつけました
とても美味しかったです　(^_-)-☆ ＊スイートコーンとブロッコリー ＊枇杷
枇杷に季節ですね
甘くなりました　(^_-)-☆

＊海鮮串揚げ
冷凍です
一口サイズなので食べやすく、7種×2=14本入り
ちょうどいい量です
カラと揚がって美味しいです　(^_-)-☆ 白身魚、イワシ梅しそ、たまねぎ、れんこん、じゃがいも、えびカツ、いか ＊海老フライ

前回の海老の天ぷらのバナメイエビで
串を刺して…串揚げらしく　(n*´ω`*n) ＊スライストマトサラダ

＊冷ややっこ ＊板わさ

＊キャベツ、キュウリの浅漬け

＊鰤の塩焼と照り焼き
養殖の鰤だけど、アッサリ目かな？
久しぶりで美味しかったです ＊蛸
真蛸じゃなく、モーリタニカの冷凍物だけど、美味しいです
キュウリはちょっと塩もみしました

＊オクラのお浸し ＊揚げ茄子の南蛮漬け風
八朔も混ぜて、軽めの南蛮漬けに ＊デラウエア
初物です
まだ小粒だけど、甘くて美味しかったです
苺のシーズンは終わって、次は桃やブドウですね

＊天然しおふきバター
新しくできたスーパーに行きました
いつものスーパーとは品揃えが違って…初めての貝！
しおふき アサリよりちょっと大きいかな？アサリに似ています
殻に筋目がいっぱい入っていて、殻は分厚い
身は濃い黄色で、ちょっと硬いかな？
わたしはやっぱりアサリのほうが好き！美味しい！(^_-)-☆ ＊地の天然ひらめ
美味しかった！(^_-)-☆
身もしっかりした歯ごたえで ちゃんと縁側も入っていて… このスーパーの魚り場、殆どがパック売りですが
いつものお魚屋さんではなかなか出ないパック売りがあって
早速、地物天然ひらめを買いました　(^_-)-☆

たまには違うお店に行くのもいいもんですね ＊煮物
絹厚揚げ、竹輪、キャベツ・水菜・シメジのたいたん、にぬき

＊モズク、じゃこスルメのお酢の物

秘密のケンミンショー極みで紹介された「ちくきゅう」
キュウリ1本が丸ごと入る専用？の竹輪を売ってた！ キュウリの味が濃くて、竹輪の味そのものが薄く感じました
いつもならお醤油をかけないのに、これはちょっとかけた！　m(__)m

けんかま　焼き竹輪 これがふだんの「竹輪きゅうり」
刺身竹輪に切ったきゅうりを入れます
こちらのほうが竹輪の味がよくして、塩味が強いです
こっちの方が好き！
慣れた味だからかな？ ＊鶏手羽先の照り焼き
オーブンで

＊ほうれん草、カリカリウィンナー、卵の炒め物 ＊お酢の物
きゅうり、おじゃこ、もずく、細切り昆布（だったかな？）

＊白菜、きゅうりの浅漬け
もう「古漬け」かぁ～ ＊女峰🍓
NATSUMI ICHIGO
大粒で美味しいです
でも甘みが足らないかな？
これが最後でしょう

＊天ぷら
揚げたてだから美味しい

コツのいらないてんぷら粉　揚げ上手で　(^_-)-☆ 舞茸、しし唐

昆布茶やお醤油で
天つゆは作らなくなりました
塩味のほうがアッサリしてて… バナメイエビ、サツマイモ

車海老だったらいいんだけどねぇ～
庶民的なお魚屋さんだから出てない！
たまに水槽にいるけど、誰かの注文かな？ ＊真鯛のお造り
養殖だから美味しいかと思ったけど
身が柔らかくて…脂ののりもイマイチで…(´；ω；`)ｳｯ…

＊お茄子の味噌田楽 ＊お酢の物
もずく、きゅうり、カニカマ、胡麻

＊鯖の味噌煮
冷食です
自作するより美味しい！（私、鯖の煮たのが苦手なので下手！）
味もだけど、鯖自体が脂がのっておいしいです

＊豚肉とザーサイ、ピーマンの炒め物
＊水菜の白和え
この白和えベースもパウチ食材
ベースにその日によって野菜や蒲鉾などを足すだけでOK！

＊枝豆
これも冷凍！ ＊チリメン山椒
当然ながら、これも既製品！

この日は超超超…手抜き！m(__)m
豚肉とピーマンを切って、ザーサイと炒め
チンした水菜を白和えベースに混ぜただけ！　(/ω＼)

＊豚スペアリブのトマトスープ煮込み
豚スペアリブとトマト缶で加圧し、いったんスペアリブは取り出し、骨を外します
玉ねぎ、人参、マッシュルームを圧力鍋で煮込んで、スペアリブを戻して
トマトカット缶、ブイヨンなどで味を調えて、スープ煮に
茹でたブロッコリーを最後に盛り付けて…(^_-)-☆
酸味もあって美味しいです
＊スイートコーンとスナップエンドウ
まだ早いかと思ったコーン、高知産
甘かったです
これからますます楽しみですね

＊甘夏柑、シメジ、きゅうりのマリネ ＊フライドポテト（冷食）

ランチに中華を食べたので
これだけでお腹いっぱい！(^_-)-☆

＊鰤のお造り（養殖）
ちょっと小ぶりの鰤かな？
養殖だけど、アッサリ目で美味しかったです

＊小鰺の南蛮漬け
新玉葱、きゅうり
頭を落としたパック売りの小鰺で　(/ω＼)
骨ごと丸々食べます
大好きです

お使いに行くとついついお魚を見てしまって…
お魚が重なってしまいます　m(__)m ＊オクラのお浸し

＊長芋、赤板蒲鉾、水菜の和え物

＊豚ロースの味噌だれ焼き
豚ロースを焼いて、イチビキの赤味噌をかけるだけ！
簡単でとても美味しいです ＊茶碗蒸し
具が沈んでしまって見えなくて…( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
鶏もも肉、椎茸甘辛煮、赤板蒲鉾、カニカマ
緑は何だったかな？枝豆が沈んだんだったかなぁ～？
忘却の彼方です

＊絹厚揚げ焼 ＊ほうれん草、大根のお浸し