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庭のゴーヤでゴーヤチャンプル−2010/8/2 Mon.

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庭のゴーヤでゴーヤチャンプル−...
我が家の初収穫のゴーヤ、ゴーヤチャンプルにしました。
ネットで子供もOK!苦くないゴーヤチャンプルというレシピをみつけて。
でもやっぱり苦かったです。

わたしはお豆腐ばかり食べました。
味付けはとても美味しかったです。
お豆腐が美味しかった!(^_-)-☆

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-08-03 20:58

また息子一家がやってきました。

ウルトラは帰りが遅かったので、一足お先に。(^_-)-☆

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-08-03 21:00

*白イカ(ケンサキイカ)のお造り


息子一家のお友達からいただいた、鳥取直送です。
美味しかったです。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-08-03 21:02

*牛肉の野菜炒め

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-08-03 21:03

*鰯の土生姜、梅干しのたいたん

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-08-03 21:04

*もずくと鱧のかまぼこのお酢のもの

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-08-03 21:05

*青うりの浅漬け

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しゅう
しゅうさんからコメント
投稿日 2010-08-03 21:12

ゴーヤ、どうしてもダメです^^

ハイボールもちゃんとテーブルにありますね^^
世界のハイボール、今週は105円、記事見られました?^^

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-08-04 14:59

わたしも無理です。

どうやたって、苦いです。

ウルトラとa daughter-in-lawが食べました。
姫は顔をしかめながらちょっとだけ食べました。

@105!!!\(◎o◎)/!
しらなかったです。
@108で買ったばかり!

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-08-03 22:56

我が家もゴーヤチャンプルでした。


我が家のゴーヤの切りは厚いですよ。
バリバリ食べると、
苦みがプワ〜〜ッと口に広がっていいんですよね・・・(^^♪

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-08-04 15:02

ゴーヤの苦いのがいいんでしょうね。

でもやっぱり苦いのは…(−−〆)

厚いとますます苦いのでは?

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豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2010-08-03 23:07

ゴーヤと豆腐のチャンプルーですね^^

美味しそう^^
私は渋くて苦いゴーヤが大好きです^^
渋くて苦いだけで「きっと、ビタミンが豊富なんだ」って思ってしまいます^^

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-08-04 15:05

ゴーヤ以外は美味しかったです。(^^ゞ


苦ければにがいほど、体にいい気がしますね。
この夏を乗り切れそうな雰囲気です。
まだ小さいのがいっぱいなってる…
近くだったら差し上げたい!(^_-)-☆

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-08-04 02:26

ゴーヤチャンプルー、夏ばて防止に効きそうです〜!

塩もみを良くすると苦くないとか、カツオ出汁を入れると苦くなくなるとか聞いたことがありますが、何せ実践していないので効果の程がわかりません。
ゴーヤ、興味はあれどまだ未開拓の領域です〜!(;^_^A

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-08-04 15:07

沖縄のお料理だから、夏バテ防止にいいんでしょうね。

でもやっぱり苦くて…わたしには無理です。(−−〆)

このレシピでは、かつお出汁、書いてなかったです。
好みで、花かつおをかけて食べてました。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2010-08-04 07:57

ゴーや苦いですよね

私も苦手です

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-08-04 17:02

どうしようと苦いですよね。(^_-)-☆

消費はウルトラとa daughter-in-lawに任せます。

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