自家製酵母ぱん "SOULAGER" part1
6月
11日
Bakery Shopめぐりをよくします。
パン、大好きなもんで。(^_-)-☆
まず丸亀市土器町の「自家製酵母ぱん "SOULAGER" part 1」から。
オーガニックレーズンを中心に、季節の果物から酵母をおこし、国産小麦粉、モンゴルの湖塩、三温糖、よつ葉バターを使い添加物を使わないパン生地。
10日以上かけて1個のパンを作るんですって!
だから営業日は週2日。
火曜日・土曜日 12:00〜18:00(売り切れ次第終了)
スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。
ハード系は、ちょっと硬くて重いです。
ジョアンのほうが好みです。
ソフト系は美味しかったです。
デニッシュ系、お薦め。
ショコラバナール、美味しかったです。
・バタール @250
・クランベリーとくるみ in クームチーズ @160 特に硬かった!
・ベーコンエピ @200
・三種レーズンパン @280
・コーンパン @80
・メロンパン @120
・チョコチップメロンパン @130
・ショコラバナーヌ @180 お薦め!(^_-)-☆
・クランベリー・デニッシュ @200
【コメント欄にも画像あります】
ココも参考に。(^_-)-☆
自家製酵母ぱん SOULAGER
香川県丸亀市土器町東9-225-10
営業時間:火・土曜の12時〜18時(売り切れしだい閉店)
定休日:火曜・土曜以外
TEL:0877-23-4570
データは2010/06/16現在のものです。
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投稿日 2010-06-11 15:22
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投稿日 2010-06-11 17:11
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投稿日 2010-06-12 02:22
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投稿日 2010-06-11 17:28
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