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マドモアゼル久美子クッキング教室          2009/12

スレッド
マドモアゼル久美子クッキング教...
-----2009年12月-----

すっかり遅くなりました。クリスマス・バージョンです。(^^ゞ
もう2ケ月前になりました。
数々のフラワーアレンジメントがお部屋を華やかな雰囲気にしています。
           お花がいっぱいあるのって、幸せな気分になりますね。(^_-)-☆


*魚介と野菜のテリーヌ オーロラソースで
*豚フィレ肉のロースト りんごのソテーを添えて
*パン2種
*今月のマドモアゼル久美子のデセール
*cafe' ou the’

スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。

レッスンに通ってる生徒さんの作品のテーブルコーディネイト↑が素晴らしいです。


【コメント欄にお料理の画像あります、見てくださいね。(^_-)-☆】


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#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-01 23:23

*魚介と野菜のテリーヌ オーロラソースで

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-01 23:24

*豚フィレ肉のロースト りんごのソテーを添えて

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-01 23:25

*パン2種

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-01 23:28

*マドモアゼル久美子のデセール

・チーズケーキ
・ガトーショコラ
・はちみつとレモンのムース
・ホワイトチョコクリームのロールケーキ
・パンナコッタ フランボワーズのソース
・プルーンの赤ワイン煮
・キャラメルアイス
・スノーボール

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-02 08:29

*the'

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-02-01 23:31

うわっ!!


雰囲気満点のお部屋で食べるこの料理は最高でしょうね・・・。

これはいいですねぇ・・・!!
お皿の模様もシンプルで味がありますね。

ワオ!と言っているユーザー

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-02 08:36

早速のレス、ありがとうございます。


ステキでしょ!
お部屋もお皿もすべてが雰囲気があって、お気に入りのレッスンです。
もちろん、お料理もすべてが美味しいです。

早くにアップすればいいのに、なかなかできなくて。
やっと12月ができました。
明日あたり、2010/1ができたらいいんだけど…

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2010-02-01 23:47

就眠前にこの画像はいけませんね

お腹がすいてしまいます
水でも飲んで寝ます

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-02 08:56

わたしもお腹が空いてきました。(^^ゞ

わたしももう寝ます。
(-。-)y-゜゜゜

ワオ!と言っているユーザー

Millさんからコメント
投稿日 2010-02-02 02:17

クッキング教室ということは生徒さんが作るのですよね?

ご自宅の様なので少人数制ですよね。
1ケ月に1回ですか?

質問ばかりになってしまいました。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-02 15:32

自分たちで作ります。

付け合わせは先生が作ってあります。
リンゴのソテーは自分たちが。
いい色にできました。(^_^)v
デセール(デザート)はすべて、マドモアゼル久美子です。

4人までのグループ制です。
月1回。
ケーキだけの人もおられるようです。

わたしが勝手に作ったマドモアゼル久美子クッキング教室のHP です。
見てくださいね。(^_-)-☆

・ホワイトチョコクリームのロールケーキ

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-02-02 05:45

野菜のテリーヌ、色とりどりの野菜が可愛らしく散りばめられていて、見るだけでも楽しいですね〜!


豚ヒレのソースはバルサミコ酢?
リンゴのソテー添えなんて季節的にぴったりですね。奥に見えているのは、大根ですか?

デザートがまたまた素敵!
ちょっとずつ、いろいろっていうのがたまりません!

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-02 15:41

お料理は目でも味わいますよね。(^_-)-☆


ピンポーン!バルサミコ酢と蜂蜜がはいっています。(^_-)-☆
さすが、お見事!

奥はお大根でリゾットがのっています。
何のリゾットだったか忘れました。
ごめんなさい。

デセール、いいでしょ!
「おすきなだけどうそ!」のアレです。(^_-)-☆

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-03 14:38

・チーズケーキ

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-03 14:40

・はちみつとレモンのムース

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-03 14:41

・パンナコッタ フランボワーズのソース

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-03 14:43

・スノーボール

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-03 05:44

・パンナコッタ フランボワーズのソース

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-03 14:45

*雪だるま

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