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「下手な親子丼 (;一_一)」          2009/10/15 Thu.

スレッド
「下手な親子丼 (;一_一)」...
親子丼とか、卵丼、下手なんです。
大好きなんですがね。

お店で食べるあの甘辛い味がでないの。
ツユだくになってしまうし…
昨夜も失敗でした。(−−〆)

コツは何かしら?

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2009-10-16 13:01

*親子丼

*片口鰯のたいたん、梅干し味
*もずく
*お味噌汁・お豆腐、薄揚げ、水菜

***画像、大きくなります***

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2009-10-16 13:01


    

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2009-10-16 13:01


    

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2009-10-16 13:02


    

ワオ!と言っているユーザー

Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2009-10-16 14:54

我が家の親子どんもつゆだくです・・・。


なかなか難しいようですね。
写真を見ると我が家のよりきれいにできてるようです・・・。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2009-10-17 03:38

難しいです。

もっと甘くしたほうがよかったかも。
またリベンジです。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2009-10-16 15:21

十分美味しそうに見えますが

汁だくも好きですよ

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2009-10-17 03:41

淡口醤油なので、見た目は綺麗ですが、味もうすかったです。

もう少し、甘辛くしたいんですよね。

週1のノンアルコール・デー。
木曜日はリベンジ・デーになりそう。

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エメラルドさんからコメント
投稿日 2009-10-16 19:28

親子丼美味しそうですよ〜!私もどうしても汁だくになります。

片口いわしのたいたんも美味しそう!モズクもお味噌汁も全部私の好きなものです〜!

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2009-10-17 06:16

エメラルドさん、いつもご丁寧にコメントくださってありがとうございます。


お丼、滅多にしないんですがね、下手なんです。
コツは何でしょうかね?

片口鰯のたいたん、骨もいっしょに!
カルシウム満点ですね。

ワオ!と言っているユーザー

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