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「天然真鯛とイカのお造り」−2009/9/18 Fri.

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「天然真鯛とイカのお造り」−2...
マドモアゼル久美子のレッスン日だったので、晩御飯はあっさり目に。

天然ものの地の真鯛があったのでお造りに。
身がしっかりしまっていて、美味しかったです。(^_-)-☆

お造りのお皿、買いました。
今あるのは白いので、白身魚のお造りにはイマイチでした。
色つきが欲しいなぁと思っていたら…
「秋刀魚皿」として売ってました。
秋刀魚皿には短いから、お造り皿にしようっと思って。
のぞきもついてるし。

スーパーの安物だけど、普段使いには気兼ねないから。(^_^)v

***画像、大きくなります***
【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2009-09-19 07:36

*お造り

*親かしわのキャベツ焼き
*おじゃこときゅうり、ワカメのお酢の物
*茎ワカメサラダ(生協)
*ミニ厚揚げとキャベツのたいたん(前日の)

***画像、大きくなります***

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2009-09-19 07:36


    

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2009-09-19 07:37


    

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2009-09-19 07:37


    

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2009-09-19 07:38


    

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2009-09-19 07:54

よく刺身に合っていると思いますよ。


写真を見たときに、どこかのお店でのお食事かと思いました。

サンマにしては、確かに短いでしょうねぇ。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2009-09-19 18:35

ファルコンさん、ありがとうございます。


もっと長い秋刀魚皿(切らなくてもいいの)もありました。
欲しいなぁと思案したんですが、食器棚の容積が…(;一_一)
前からのぞきがついてるミニお造り用のお皿が欲しかったので買いました。

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kito
kitoさんからコメント
投稿日 2009-09-19 08:34

豪華な食事ですね。

もちろん昼習って昼食になるわけですよね。口がこえてしまいますね。
5品ありましたかね。
かなりの量よく食べられますね。
カロリーも計算されているのでしょうか。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2009-09-19 18:39

お昼に

*秋刀魚のムニエル スダチドレッシング
*豚ロース肉のソテー ポルチーニ茸のクリームソースで
*マドモアゼル久美子のデセール

をしっかり食べました。\(~o~)/
カロリー計算、していません。
感覚で…(;一_一)
だからあと1キロの鎧が脱げないんです。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2009-09-19 09:41

いつも豪華ですね

美味しそう
色つきのお皿で刺身が映えますね

天然真鯛です

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2009-09-19 18:57

わぁ〜!

正真正銘の天然ですね!
船上で食べるのですか?
いいなぁ。

sea sickさえなかったらお仲間になりたい!

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2009-09-19 09:52

天然もの真鯛ですか・・・。


甘みがあっておいしいんですよねぇ・・・!!

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2009-09-19 18:59

瀬戸内海は鯛が多いんです。

最近は、養殖物が安くて美味しいです。
色もよくなりましたね。

この天然ものは、小さかったけど安くて美味しかったです。
しっかり身が締まっていましたよ。

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浬
さんからコメント
投稿日 2009-09-20 00:30

値段じゃないですよねー。

思ったように使える器が見つかると 食事が楽しくなります。(^^)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2009-09-20 14:50

以前もカレー皿を探すのに長い間かかりました。

なかなか気にった器が見つからないんですよね。
コレは使いやすそうです。(^_-)-☆

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