豚ロース肉の生姜焼きー2024/12/18 Thu.

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12月

20日

＊豚ロース肉の生姜焼き
片栗粉を付けて焼いたら、柔らかく仕上がります
焼きあがったらタレを絡めて…
わたしは口内炎なので生姜は控えめに先に取り出し
ウルトラには生姜をたっぷり！(^_-)-☆

＊海老焼売
味の素
海老肉焼売も大きくて美味しいけど
今回はシンプルな小さい方を
たくさん食べられて美味しいです

＊絹厚揚げのたいたん　大根おろし梅干し浸しで
絹厚揚げをたいて、
たっぷりの大根おろしに、はちみつ漬け梅干のほぐし身を混ぜて浸しておきました
梅干の味が薄かったのがちょっと残念でしたが

＊あかもくと長芋の和え物

茶色が多かった！　
反省です

#晩ご飯

Eveさんからコメント
投稿日 2024-12-20 16:01

生姜焼き、美味しいね。 
牛肉も好きだけれど、豚肉は、レシピが沢山あっていいよね。

sunukolynさんからコメント
投稿日 2024-12-20 16:28

片栗粉をまぶすと柔らかくなるんですね、タレもからみやすくなるし良いですね。今度やってみます！
生姜焼きと千切りキャベツを丼ご飯の上にのせて食べるの、私の定番です。
洗い物を減らす手抜きです😆