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台風のせいにして…簡単な晩ご飯ー2024/8/28 Wed.
8月
31日
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*羽根つき餃子(味の素)
迷走のろのろ台風10号が、来る来るというので…
電気、水道が止まってもいいように色々買ったんだけど…
全く来なくて…
被害の出ている地域もあるから申し訳ないんですが…
m(__)m
*キンピラ風
お蒟蒻、平天、人参、小松菜
*卵巻き
上手に巻けました (^_-)-☆
*長芋 海苔を乗せて
#晩ご飯
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肉豆腐ー2024/8/26 Mon.
8月
31日
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*肉豆腐
すき焼きが食べたかったんだけど、やっぱり暑いから…
簡単に肉豆腐にしました
すき焼き用の美味しい、柔らかいロース肉を使って
お肉以外は朝から作って、最後の仕上げにお肉を
味もよくしゅんで美味しかったです (^_-)-☆
*ボイル帆立貝柱のから揚げ
*めかぶ、きゅうり、釜揚げちりめん、梅、海苔のお酢の物
*茹でキャベツと細切昆布の胡麻和え
*水茄子のお漬物
泉州の
水茄子
はぬか漬けだけど、
こちらのは普通の塩漬け
ちょっと違うけど…
泉州の水茄子、食べたいなぁ~
😘
*デザート
イチジク
まだ早いかと思ったけど、とても美味しかったです
シーズンになりましたね
#フルーツ
#晩ご飯
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鱧の湯引きー2024/8/25 Sun.
8月
30日
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*鱧の湯引き
ちょっと細い鱧だったかな?
湯引きの具合が難しい
ちょっと茹ですぎたかな?
先日の
みさご寿司
の梅酢が美味しかったから、
お出汁かなんかで緩めているのかと思って、
tryしてみようと思ってたら…
ついつい、はちみつ漬けの梅干の実を叩いただけになってしまった
これも慣れた我が家の味だからヨシとしよう (n*´ω`*n)
*麻婆茄子
すっかり夏のメニューになってしまいました
前回、粗びきの豚ミンチを混ぜたら美味しかったので、再び (^_-)-☆
*モズク酢
乗せるものがなかったので、冷凍の🍓を
これはこれでよかったです
*小松菜、シメジ、平天のたいたん
葉物野菜がなくて、高くて!
マンネリ小松菜に (´;ω;`)ウッ…
#晩ご飯
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讃岐温泉で「あめごの塩焼き」ー2024/8/25 Sun.
8月
27日
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塩江温泉郷 讃岐温泉
へ
3週続けての日帰り温泉でした
露天風呂もあって、お湯はつるつる
敷地内に源泉があるそうです
お露天風呂もあって、とても気持ちがよかったです
ただ…細い階段を35段、降りなくちゃいけない ( ノД`)シクシク…
ランチ定食A,だったかな?
1000円!(^_-)-☆
お得です
お味噌汁付きです
*あめごの塩焼き *イカのフライ
*鯵の南蛮漬け *冷奴
*卵焼き・ヒジキ、お豆のたいたん・湯葉とワカメなどの酢の物
*ざるそば 600円
ウルトラの行ってるジムが、毎週日曜日が休館になって!
プールと大好きなサウナに入れないもんだから
立ち寄り湯、日帰り温泉に行くようになりました
わたしも家だと夏はシャワーですますことが多くなったので
温泉に行くとゆっくりつかって気持ちがいいですね
入浴料は@600円
#ランチ
#温泉
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剣先イカとうにの和え物ー2024/8/24 Sat.
8月
26日
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*剣先イカとうにの和え物
先日、
みさご寿司
で食べた「剣先烏賊雲丹ソース和え」をマネして…
雲丹はそのままで和えたので、まろやかさに欠けました
お出汁とか何かで雲丹を緩くするんでしょうね
小川うに
を売ってたので買ったんだけど…
うにの含有量が!
安いだけあって…(´;ω;`)ウッ…
以前、含有量は95%以上を!と教えてもらったのに…
ついつい値段に釣られて (/ω\)
何にでも値段に理由があるとわかっているのに…
雲丹の味が薄かったです
*手羽中のから揚げ、甘辛タレ絡め
*めかぶとオクラ、釜揚げちりめん
*竹輪キュウリ
*トアロードデリカテッセンのピクルス
*デザート
「シャインマスカットです!」と言いたいけど…
初めての品種です
「サンヴェルデ」
糖度20度~だけあって、甘くて美味しかったです (^_-)-☆
種なしだけど、皮は残念ながら出さないといけない
でも十二分に満足なブドウでした
#フルーツ
#晩ご飯
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ウルトラ 8月2回目のラウンドー2024/8/24 Sat. G21/2024
8月
25日
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月1の銀行のコンペでした
ホームコースの
志度CC
西→東でした
前の前の組が4人で、そこがボールの行方不明で探し回って…
待ち待ちだったそうです
*鰻重
Eveにお食事券をもらったので、大好物の鰻を!(^_-)-☆
大満足だったそうです
Eve,special thanks!(^ε^)-☆Chu!!
午後から崩れることなく
かろうじて90切り!
44+45=89 (^_-)-☆
成績発表のときは
🍓氷あずき!
氷で火照った体を冷やして…
飛び賞には入らなかったけど
ニヤピン、よかったです
次回、優勝を期待します
毎回、そう思ってるんですがね…
熱中症にならず、無事に帰ってきたことで十二分です
#golf
#ランチ
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黒瀬鰤のお造りー2024/8/23 Fri.
8月
25日
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*黒瀬鰤のお造り
黒瀬鰤
、最近、よく出ています
養殖のわりには意外とあっさりしていて美味しいです
*長芋のトロトロ鉄板焼き
我が家のお助けマン! (/ω\)
*ワカメ、きゅうり、釜揚げちりめん、梅の胡麻酢和え
*オクラ、竹輪、シメジのお浸し
🍇
*デザート
🍇ピオーネ
#フルーツ
#晩ご飯
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皿うどんー2024/8/22 Thu.
8月
24日
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買ってみた!
量が多くて(@_@)
*皿うどん
豚バラ、キャベツ、玉ねぎ、小松菜、シメジ、
ウズラの卵、帆立貝柱、蒲鉾
あんかけスープがついてるのに気づかず
自作したら…ちょっと味が薄かった
量が多くて残してしまった (´;ω;`)ウッ…
*きゅうり、ワカメのふりかけのお酢の物
*鰻の肝の佃煮
*卵豆腐
「秘密のケンミンSHOW極み」でしてた青森の、
具がいっぱい入ってる茶碗蒸しみたいな
卵豆腐
とは正反対!
これが普通だと思うけど…
#晩ご飯
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越後のかぐら南蛮味噌のお土産ー2024/8/21 Wed.
8月
23日
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お盆に息子一家が新潟へ
my daughter-in-lawの実家へ4年ぶりに帰省しました
コロナや姫の受験で行けてなくて…
そのお土産です
かぐら南蛮味噌
青唐辛子のピリリと辛いのが美味しいです (^_-)-☆
Special thanks!(^ε^)-☆Chu!!
*三豊茄子の田楽
ウルトラはかぐら南蛮味噌で
柔らかい三豊茄子の果肉にぴったり!
わたしは毎度のイチビキのお味噌で (n*´ω`*n)
*和風ハンバーグ
大根おろしとポン酢しょうゆで
オーブンで焼くので楽なんだけど
キッチンは熱地獄!!!
美味しく焼けました
*ボイル帆立貝柱のサラダ
バターで炒めた貝柱を、レタスときゅうりの上に
キゥイとカンタン酢で作ったドレッシングで
甘酸っぱくて美味しいです
*オクラのお浸し
🍇
*デザート
🍇ピオーネ
#フルーツ
#晩ご飯
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冷おでん!ー2024/8/20 Tue.
8月
22日
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初めて「冷たいおでん」にしてみました
朝から作って、冷やして…
味がよくしゅんで美味しかったです
大正解でした (^_-)-☆
*牛筋、お大根、お蒟蒻、海老焼売、ミディトマト、ウズラの卵
ミディトマト、初めてしたけど、とても美味しかったです
ウズラの卵も大正解!(^_-)-☆
一口で食べられるので、身も崩れず美味しいです
*絹厚揚げ、紅ショウガ天、きくらげ天、
海老焼売、ウズラの卵
*もずくとミニトマトのお酢の物
*エイヒレ
夏でも「冷」にしたらおでんも食べられるとわかりました (^_-)-☆
またしなくちゃ
#晩ご飯
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甲子園球場100周年 (^_-)-☆
8月
22日
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甲子園球場100周年
記念の年です (^_-)-☆
今、高校野球の熱戦中!
明日、決勝戦です
京都国際vs関東第一
先日、高校野球の応援に行ったお友達のお土産
Special thanksです (^_-)-☆
サクっとした食感
美味しかったです
阪神タイガース、苦戦中…(´;ω;`)ウッ…
でも火、水はやっと勝った!
甲子園100周年の今年、アレンパしてほしいけど…
なんか打順が一定せず
やっとここんところ決まった感じだけど…
またコロコロ変わるかも
今夜も勝って3連勝してほしいです
#甲子園
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鮭かまの塩焼きー2024/8/19 Mon.
8月
21日
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*鮭かまの塩焼き
脂がのった美味しい鮭でした
紅じゃなく、何だったかな?
新鮭?
*えび天ぷら
天ぷらと言っても、衣をつけて揚げるのでなく
練り物の天ぷらです
練りものの部分が少なくて…(^_-)-☆
ほとんどが🦐!
とても美味しかったです
*小松菜ときのこ類のたいたん
*あかもくときゅうり
*白菜のお漬物(市販品)
🍇
*デザート
🍇ピオーネ
#フルーツ
#晩ご飯
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鶏のから揚げ、照り焼き風にー2024/8/18 Sun.
8月
21日
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*鶏のから揚げ、照り焼き風に
から揚げした物に甘辛いタレをからめたもの
付け合わせの野菜類、マンネリになるから
今回は茹でたキャベツ、人参、小松菜を軽くカレーパウダーで
色合いも変わって、これもアリですね
*きずし(〆鯖)
*トアロードデリカテッセンのスモークサーモンのサラダ
レタスときゅうりと
レモン果汁で
*めかぶと昆布ふりかけの和え物
*きゅうりと柚子もろみ
前夜の残り
ちょっときずしが多かったかな?
ウルトラは大好きだから食べたけど
私は残してしまったわ m(__)m
#晩ご飯
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塩入温泉へー2024/8/18 Sun.
8月
20日
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塩入温泉
先日行った日帰り温泉
「穴吹温泉」
が気持ちよかったので
この日は西へ
いい湯質で気持ちがよかったです
ただ、露天風呂がないのが残念だけど
施設内の食堂でランチでした
天然の鮎!
「鯛」って書いてる気がするけど…???
「天然小鯛」は下の棚にあったのかな?
紛らわしい!
好きなものを取って…
*鮎塩焼き
天然かなぁ~?
最近は養殖が多いからなぁ~
美味しかったです (^_-)-☆
「香魚」だけど香は…わからなかった
*おでん
にぬき、平天、スジ肉
*筍のたいたんの天ぷら
*肉うどん
ちょっと細麺
人参も乗っていて…珍しいですね
なんか、高松の肉うどんとはイメージが違って…
西讃にいくと地域性がでるんですね
#うどん
#ランチ
#温泉
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「みさご寿司」へ③/③ー2024/8/17 Sat.
8月
19日
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いよいよ「にぎり」です!(^_-)-☆
イッパイ、写し忘れがあります (´;ω;`)ウッ…
ふぐ、中とろ、ハマチ、うに、とり貝…
ボタン🦐、子持ち昆布、鰻…
ボタン🦐、頭は焼いてくれます
香ばしい甲殻類の香り!(^_-)-☆
我が家が最後のボタン🦐まで食べきりました
あとは何だったかな?
6人で何貫、食べたかな?
巻物も (^_-)-☆
「トロたく」って初めて!
トロとたくあんですって!
ワサビが入ってるので、食べなかったけど、美味しいそうです
*赤だし
身は魚
たくさん食べました!(^_-)-☆
そんなに常連じゃないのに、大将も若い衆も愛想よく
とても感じのいいお店です
揚げ物、焼き物などはバックヤードでするので
匂いや煙は入ってこず
カウンターの素敵なお店です(奥にお座敷)
6人で70560円
市内中心部より少し離れているので
とても良心的なお値段 (^_-)-☆
姫が大学で県外に行ってしまったのでなかなかそろわないけど
また行きたいです (^_-)-☆
みさご寿司
#おすし
#家族
#晩ご飯
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「みさご寿司」へ②/③ー2024/8/17 Sat.
8月
18日
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*鰆のたたき×2
*鰻ざく×2
*鱧の湯引き
梅酢で
私が作る梅酢は梅干はち蜜漬けの実をほぐして
たたいただけのもの
これはお出汁でのばしてる感じかな?
まろやかな味になりますね
*馬刺し
*鰻の蒲焼
息子が「ちょっとだけ食べたいねん」と
大将に無理を言って (^_-)-☆
ほんの一口です
*牛ステーキ×3
柔らかくてとても美味しい!(^_-)-☆
*鮑のバター焼き×2
鮑も柔らかい (^_-)-☆
我が家はみんな大好き!
生のお造りより好きです
*真蛸の天ぷら×2
*イカゲソのから揚げ
*卵巻き
生もの、揚げ物、焼き物…
またまたいっぱい!(^_-)-☆
写し忘れたものもあります (/ω\)
カウンター席だから離れていると、どうしても!
食べたりお喋りで夢中で…
写し忘れます
#おすし
#家族
#晩ご飯
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「みさご寿司」へ①/③ー2024/8/17 Sat.
8月
18日
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長いお盆休み、息子一家は新潟へ行ってたので
この日、全員集合でした
大学で九州にいってる姫も元気よく帰ってきて
楽しい晩となりました
*剣先烏賊雲丹ソース和え×2
これ、大好き!
みさご寿司以外で、こういう食べ方をしたことがありません
好きなものばかり!
残ったウニのソースに小さな小さな海苔巻きを!
たっぷりつけて…
美味しくないわけがない! (^_-)-☆
*船中八策
おかわりしたそうです、ウルトラ
高知のお酒、超辛口です
みさご寿司
#おすし
#家族
#晩ご飯
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豚ロース薄切りの生姜焼きー2024/8/16 Fri.
8月
17日
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*豚ロース薄切りの生姜焼き
「焼き」というより、
豚ロース、玉ねぎ、舞茸を炒めて、
お醤油、みりん、生姜で作ったタレを絡めたので…
「生姜和え炒め」って感じでしょうか?
豚肉も柔らかくできて、美味しかったです
*タラの南蛮漬け
タラの切り身がお得だったので
久しぶりというか、滅多に買わないタラだけど
サクっとした食感に仕上がって美味しかったです
*きゅうり、釜揚げちりめん、ねこ足昆布の胡麻酢和え
*キノコ類のたいたんの大根おろし和え
*白菜のお漬物(市販品)
*🍇
デラウエア
小粒だったけど、美味しかったです (^_-)-☆
#フルーツ
#晩ご飯
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連子鯛とふぐの一夜干しー2024/8/15 Thu.
8月
16日
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*連子鯛とふぐの一夜干し
連子鯛、干物なのに脂がよくのっていてとても美味しかったです
さっぱり系のふぐとよく合いました (^_-)-☆
開きの干物の置き方、残念ですよね
見た目はこのほうが綺麗でいいんですが…
やはり皮側を裏にして身を表に、👆のように (^_-)-☆
そうすれば頭は左向くし、腹が下側になる
身もむしりやすくて食べやすい! (^_-)-☆
連子鯛の連子鯛
小さいですねぇ~
頭でっかちなんや、連子鯛って
もっと綺麗にとったらいいんだけど、外れてしまって!
( ノД`)シクシク…
*ふぐの一夜干し
*馬刺し*
*もずくとカニカマ
*お蒟蒻、竹輪、人参、小松菜のキンピラ風
*つぼ漬け
🍊
*デザート
小夏
種ばっかりで…( ノД`)シクシク…
秋まで柑橘類はお休みします
#フルーツ
#晩ご飯
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堀部かまぼこの天ぷらー2024/8/14 Wed.
8月
16日
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*
堀部かまぼこ
の天ぷらいろいろ
JA産直に行くと、必ずと言っていいほど買います (^_-)-☆
身がしっかりしていて美味しいです
我が家の好みです (^_-)-☆
端になったり、余ったのを詰め合わせてパック売りしてます
いろんな天ぷらがあって…
おネギのはいってないのを探して… (n*´ω`*n)
*親っ?!コロッケ(冷凍)
岡食鳥
親鳥のコロッケ
ちいさく切って味付けした親鳥が入っていて
コロッケ自体に味がしゅんでるので、もうソースはいりません
これもJA産直にいったら買います (^_-)-☆
*あかもくと釜揚げちりめん
*雷蒟蒻
*白菜のお漬物(市販品)
#晩ご飯
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日本一の清流「穴吹川」と日帰り温泉ー2024/8/14 Thu.
8月
15日
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日本一の清流
穴吹川
です
日本一は四万十川かと思ってたわ
ほんと、清流!!!
浅瀬や河原も多く出ていて…
人がいっぱい!
キャンプ、BBQ,水遊び…
涼しそう (^_-)-☆
途中の
リバーサイドしでの家
は超満員で、Pは満車!(@_@)
穴吹川に沿って目的地の日帰り温泉へ (^_-)-☆
清流の郷 ブルーヴィラあなぶき
露天風呂もあって綺麗でした
宿泊施設もあって、お安い!
いつかゆっくり泊まってみたいです
日帰り温泉はシルバー料金で@500円 (^_-)-☆
最近、シャワーが多いのでゆっくり温泉に浸かって
露天風呂にも入って…
とても気持ちがよかったです (^_-)-☆
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#温泉
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夏野菜の揚げ浸しー2024/8/13 Thu.
8月
15日
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*夏野菜の揚げ浸し
お茄子、オクラ,ナンキンを素揚げして
朝から浸してしっかり味をしみこませます
食べるとき、冷たくてとても美味しいです
JA産直で三豊茄子を買ったので
それを使ったんだけど
三豊茄子は煮びたしには柔らかすぎた!
味はよくしゅんで美味しいんだけど…
三豊茄子はみそ田楽とか肉みそ焼きがいいかな?
また買わなくちゃ
*鰤2種
またまた塩焼きと照り焼き!
*小松菜と刺身蒟蒻のぬた
小松菜、葉っぱ部分が小さくて…
葉物野菜、夏はやっぱり無理ですね
ほうれん草、高い!
買えないです ( ノД`)シクシク…
*竹輪キュウリ
*人参シリシリ
前夜の残り
*白菜のお漬物(既製品)
#晩ご飯
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鉄板焼きー2024/8/12 Mon.
8月
14日
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*鉄板焼き
牛もも肉、帆立貝柱、生椎茸、さぬきのめざめ、コーン
いつも牛肉を何にするかでもめるから…
今回は私の好みは我慢して…
やっぱりもっとサシの入ってる方がいいんやけどね (n*´ω`*n)
帆立貝柱も、私はちいさいベビー帆立にしたかった
あのオレンジの舌のような内臓が苦手だから…また我慢!
コーンはとても甘くて美味しかったです
さぬきのめざめ、JA産直でB級品を
短いだけだし…わたしは筋もない美味しいのが当たった! (^_-)-☆
*人参シリシリ
シーチキン、卵で
*トアロードデリカテッセンのピクルス
出かけた日はどうしても楽なものに
鉄板焼きが多くなります (n*´ω`*n)
暑いけど、やっぱり美味しいですね
#晩ご飯
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お墓参りー2024/8/12 Mon.
8月
14日
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毎年、息子一家と揃ってお墓参りだけど
今年は息子一家が新潟に行くので別々に
お花、入ってなかった (´;ω;`)ウッ…
お掃除もしてないので、ウルトラが大汗かいてせっせと
もう甥の時代になってしまったので…
私たちが13日に行くべきだったのでしょうか?
他のお墓にはお花が入っていたので
なんだか寂しかったです
お掃除を済ませて、持っていった添え花を入れて
我が家の菩提寺は市内中心部にあって、とても便利です
お墓はその中に
ウルトラは次男だから、我が家のお墓はまだありません
両親と兄夫婦のお墓です
甥の代になって考えも変わったのかな?
???のことが多くなりました
わたしは、墓所内の永代供養塔にお願いするつもり
息子たちはこっちにいるけど,
孫たちはどうなるかわからないもん
#お墓参り
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酢豚ー2024/8/11 Sun.
8月
13日
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*酢豚
徳島までシャインマスカットを買いに行った日
帰ってから楽なように手抜きです
生協の酢豚!
豚肉を揚げてあって、あとは野菜をいためて餡に絡めるだけ (/ω\)
玉ねぎ、人参、ピーマン、舞茸
昔の生協の酢豚の方が美味しかったわ
*ザ★シュウマイ
これも味の素の冷食
究極の手抜きメニューです m(__)m
*おめぶオクラ
これもパックから出すだけ!
*中華クラゲの胡麻酢和え
アップするのが憚れる日
(´;ω;`)ウッ…
*🍇
シャインマスカット
を早速!
うぅ~ん、イマイチ…
皮が硬くて…口に残る
出した!
シャインマスカットの意味、なかったわ
#フルーツ
#晩ご飯
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「まちのごはんや おるがの食堂」ー2024/8/11 Sun.
8月
13日
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*鶏のおろし唐揚げ
唐揚げたっぷり!
家では滅多に唐揚げはせず、
シンプルな塩コショウのから揚げなので
久しぶりで美味しかったです
ポン酢しょうゆ味の大根おろしがgood job!
*カレーライス
緑の点々???
まさか!
( ノД`)シクシク…
おネギだった!カレーにおネギなんて初めて…(@_@)
☝のお味噌汁には珍しくおネギは入ってなかったのに…
徳島へ
シャインマスカット
を買いに行った日のランチです
スマホ検索して…
「まちのごはんや おるがの食堂」>
#ランチ
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やっとシャインマスカットだけど…2024/8/11 Sun.
8月
12日
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毎年買いに行くシャインマスカットの直売所じゃなく
徳島方面に足を延ばしていきました
お盆のお供えも買いたかったので…
この道路沿い、いっぱいの生産農家があって直売場があちこちに
今年はどうも果物のあたりが不運です
この日の朝採れ、小粒だったそうです
大粒は少ししか採れなくて、それは予約のお客さん用になって
お供え用は大きいのをかろうじて選んでくれて
家用は小粒で我慢!
宮田さんちのぶどう直売所
#フルーツ
#直売所
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スモーク合鴨ロースー2024/8/10 Sat.
8月
12日
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*スモーク合鴨ロース
ちょっとクセがあるかな?
でも、脂たっぷりで美味しいです
*真鯛のから揚げおろし浸し
暑さに耐えた真鯛、美味しくなってきました
まだあっさりしてるけど…
朝に作っていつものように冷やしておきます
食べるときは味もしっかりしゅんで美味しいです (^_-)-☆
冷えた大根おろしがgood job! (^_-)-☆
*もずくとミニトマト
*きゅうりと柚子いり金山寺味噌
美味しかった!(^_-)-☆
柚子いり金山寺味噌、食べてしまった
また買わなくちゃ
#晩ご飯
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551 HORAIの豚まんー2024/8/9 Fri.
8月
11日
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*
551 HORAI
の豚まん
大好きな551を今年もいただきました
チルドだから蒸し器で蒸して、ふかふか!
甘みもあってとても美味しいです
Special thanksです
*ボイルの帆立貝柱のから揚げ
いいお出汁が出てとても美味しいです
最近、このボイルにはまっています (^_-)-☆
自然の塩分だけでOK!
物足りなかったらレモンかお塩を少々
*ちりめんとめかぶ、ワカメ、きゅうりなどのふりかけの胡麻酢
*ブロッコリーとカニカマ、シメジの卵とじ
ウエィパー
で
🍊
*デザートは小夏
剥いてるとき、果汁がポトポト落ちてきて
とても美味しそうでした
でも種だらけ!
その上、甘みも酸味もイマイチ…( ノД`)シクシク…
もう終わりですね
早くシャインマスカット、安くならないかな?
イチジクも待ち遠しい!
#フルーツ
#晩ご飯
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またまたメダカの話です②ー2024/8/10 Sat.
8月
10日
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水草や流木。砂を買い足しました
本物の水草がいいんだけど、すぐに濁ってくるんで
プラです (/ω\)
石は庭にあるもので…
これで海苔のガラス瓶でもマシになったかな?
「コケ防止」の薬も買って!
これでガラス鉢もしばらくは綺麗かな?
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小さい子がいっぱい!
何匹、いるのかな?
無事、大きくなってほしいです
#めだか
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またまたメダカの話です①ー2024/8/8 Thu.
8月
10日
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先日獲ってきたメダカ
、暑さの中元気です
お玄関先の水鉢を洗って、スッキリと!(^_-)-☆
小さい子も負けずに元気よく!(^_-)-☆
居間のガラス鉢、底が狭いので
不細工だけど、海苔の瓶に入れました
うっすらブルーのかかったガラス鉢で
意外と綺麗です
砂や置物、入れなくちゃ!(^_-)-☆
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#めだか
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食欲がない日の定番料理 (/ω\)ー2024/8/8 Thu.
8月
10日
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*紅鮭
露国ですが、やはり紅鮭が大好きです
脂がよく乗って美味しかったです
*長芋のとろとろ鉄板焼き
ふわふわだから、自然と口に入って食べられます
これもお助けメニュー! (^_-)-☆*
*もずくとミニトマト
*小松菜とキノコ類のたいたん
小松菜をさっと薄味でたいて、
先日作ったシメジ、舞茸、なめたけを和えて
肩こりがひどくて気分が悪く…
出張マッサージをお願いしました
もともと整体とかマッサージは苦手なんだけど
背に腹は代えられず (n*´ω`*n)
気持ちがよかったぁ~ (^_-)-☆
終わってちょっと休憩してたら、30分位うとうと寝てしまった!
慌ててシャワー浴びて、晩ご飯でした
*🍇
ピオーネ
良く熟して、大粒だったけど
余り甘くなくて…イマイチでした
シャインマスカットが安くなるのが待ち遠しい!
#フルーツ
#晩ご飯
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豚ロース冷しゃぶー2024/8/7 Wed.
8月
9日
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*豚ロース冷しゃぶ
レタスとオニオンスライスに乗せて
胡麻ドレッシングかポン酢しょうゆで
アッサリしていて美味しいですね (^_-)-☆
*茄子田楽
イチビキのお味噌で
*カニカマ、きゅうり、わかめなどの梅のお酢の物
*キノコ類(シメジ、舞茸、なめ茸のたいたんのじゃこおろし和え
🍇
デザートは…またまた
夢果房たから
の大福!
「巨峰大福」です
美味しいけど、やっぱり皮が邪魔です
#和菓子
#晩ご飯
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土用二の丑ー2024/8/5 Mon.
8月
9日
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*鰻巻き
お使いに行って思い出しました!
他の献立を考えていたので蒲焼は止めて
鰻巻きを!
土用の丑の日には
店頭で焼いてる白焼き
だったので
これはお店の
ここの鰻巻き、美味しいです
自分で巻くと割れたりぶ厚くなるので…さすがプロです
*豚ロースのソテー
粒マスタードとポン酢しょうゆ、お砂糖を合わせたタレで
とても美味しかったです (^_-)-☆
*めかぶと釜揚げちりめん
オクラ入りです
ネバネバ!(^_-)-☆
*帆立貝柱、きゅうり、ワカメの胡麻酢和え
*つぼ漬け
#晩ご飯
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またまた麻婆茄子ー2024/8/4 Sun.
8月
8日
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*麻婆豆腐
最近よくするんだけど、
採れたてのお茄子をいただいたので早速!(^_-)-☆
今回は粗びきの豚ミンチを使ってみました
味に大差はないけど…食べやすいですね
*きずし
〆鯖
アニサキスにやられて以来、自作はやめました
冷凍の鯖は大丈夫なので
脂がよくのって美味しかったです
*あかもく
もずくやめかぶより食べやすいです
体にいいからがんばって食べています
*オクラのお浸し
色が悪くなるのが難点だけど…
オクラのネバネバにも体にいいし!(^_-)-☆
*うりのお漬物
*デザート
フルーツでなく「マスカット大福」です
皮が面倒だけど、美味しいです
シャインマスカットを使ってくれたらいうことはないんだけど
高くなるもんね!
7月の「たから」のお土産
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「もしも徳川家康が総理大臣になったら」ー2024/8/4 Sun. M161(M1/2024)
8月
8日
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久しぶり、10か月ぶり
かな?
なかなか行くチャンスがなくて…
この暑さ、⛳の予定もなく、プールも休みだし、
ゆっくりできると思って
「もしも徳川家康が総理大臣になったら」
出演者がいいので見に行ったけど…
小ネタで笑わせたり、昔の「大江戸捜査網」がBGMで流れたりして懐かしかったけど
突如メッセージが、、、
まぁまぁだったかな?
クレジットで流れた
大阪弁のラップ調の主題歌はよかったわ (^_-)-☆
これからの予告編をみると
いっぱい見たいもんがありました
わたし、やっぱり邦画が好きみたい (^_-)-☆
映画の前にランチです
映画チケットで10%オフになるフードコートで
*天ぷら定食
毎度のことで…(/ω\)
天ぷら、イカ、サツマイモ、しし唐、蓮根
*親子丼
ウルトラが
映画館で涼しく過ごしました (^_-)-☆
#ランチ
#映画
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pizza night!ー2024/8/3 Sat.
8月
6日
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ウルトラが大学の校友会のビアパーティーで留守でした
そんな日は手抜き! (/ω\)
ピザハット
なによりも阪神戦が見られる!
こちらではケーブルTVしか中継してないので
キッチンでは映らず居間のみ!
ウルトラは今季絶望の・・・・・のファンだから
野球は見せてくれなくて、いつも我慢
この日は気兼ねなくゆっくりTVみながら
晩ご飯でした (^_-)-☆
負けたけどね ( ノД`)シクシク…
おひとり様セット
のピザマルゲリータ
15センチのサイズでちょうど一人にはピッタリ!
ナゲット2個とフライドポテトがセット
ピザ「は」とても美味しかったです (^_-)-☆
*トアロードデリカテッセンのスモークサーモンのサラダ
レタス、キウィと
キウィ、ゴールドだったら色が綺麗だったのに、残念!
それに酸っぱかった! (´;ω;`)ウッ…
私が作ったのはこれだけ…(/ω\)
#晩ご飯
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帆立貝柱の天ぷらー2024/8/2 Fri.
8月
5日
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*帆立貝柱の天ぷら
ボイルの生、ボイルしてるのに生という表現はおかしいけど、
冷凍じゃないです
とても美味しかったです (^_-)-☆
生椎茸、サツマイモ、オクラと
*練り物の「天ぷら」
明太子、イカ
めかぶ、長芋、カニカマのお酢の物
*蛸、大根、ワカメの胡麻和え
*糖しぼりのおこうこ
#晩ご飯
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ウルトラ、8月1回目のラウンドー2024/8/2 Fri. G20/2024
8月
4日
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毎度の
志度CC
朝から猛暑!
志度CCは海に面してるから、
海風があたるところは比較的涼しいけど…
やっぱり酷暑の⛳です
上から2人目、女性です
赤からのプレイ!
パープレーは素晴らしい
ウルトラも久しぶりに頑張りました
*鰻重
メンバー外が一緒なので、食事はフリー!
こんな時は、いつも通り鰻重です (^_-)-☆
精をつけて午後からも頑張らなくちゃ
あの女性、76は素晴らしい
メンバーじゃないのに…お上手です
ウルトラも久しぶりに42+42=84
「朝の最終でOBしたから…」とexcuseしてました
1日、楽しい仲間と遊んで、飲んで食べて…
6000円弱!✌
#golf
#ランチ
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牛肉の野菜の炊き合わせー2024/8/1 Thu.
8月
4日
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*牛肉と野菜の炊き合わせ
玉ねぎ、小松菜
すき焼き風ほど味は濃くなく
最後に美味しい柔らかい牛肉をさっと煮込んだ味付け
とても美味しかったです
*鰤2種
養殖の鰤です
毎度の塩焼きと照り焼き
*めかぶ&たこ
私、めかぶだけだと食べにくくて
何かを乗せてる方がすきです
もともと海藻類が苦手だから…
海藻類、頑張ってほぼ毎日食べています
*じゃこおろし
チリメン釜揚げで
ポン酢しょうゆかお醤油で
*瓜のお漬物
#晩ご飯
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7月の「たから」
8月
3日
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夢果房 たから
季節に合ったいろんな和菓子です (^_-)-☆
ウルトラが買ってきてくれました
しばらく楽しめます
「あゆ」は今だけだから…(^_-)-☆
ここのは柚子餅入りの求肥です
🍓
先ず「夏瑞のいちご大福」(中)
やっぱり大好き!
白あんだし (^_-)-☆
#和菓子
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豚バラの野菜炒めー2024/7/31 Wed.
8月
3日
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*豚バラの野菜炒め
玉ねぎ、舞茸、ブロッコリー
味覇(ウェイパー)で軽く味付けして
*風呂吹き大根、みそ田楽
イチビキのお味噌で
熱々も美味しいけど、朝から作って冷やしておくと
夏にも会う1品になります
*めかぶ
*シーチキン、オクラ、ミニトマトのお浸し
*トアロードデリカテッセンのきゅうりのピクルス
#晩ご飯
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ツクツクボウシが鳴いた!ー2024/8/2 Fri.
8月
2日
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(
フリー素材
より)
今日の夕方、ツクツクボウシが鳴いた!
まだ下手だったけど (n*´ω`*n)
なんか早くない?
ツクツクボウシは晩夏って感じだけど…
#せみ
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鯖の味噌煮ー2024/7/30 Tue.
8月
2日
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*鯖の味噌煮
私、苦手です
この日、多分食べられないだろうなと思って
ウルトラの好きなものにしたら…
食べられました!
お味噌が魚臭さを消すのかな?
*真蛸のお造り
*お茄子の南蛮漬け
手前味噌ですが、きれいな紫にしあがりました (^_-)-☆
お茄子と油はやっぱり合いますね
*セリの白和え
セリの香りは…しなかった (´;ω;`)ウッ…
*糖しぼりのおこうこ
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またメダカの話です (n*´ω`*n)
8月
1日
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以前にお友達にもらった
めだか
、
玄関先の水鉢の子たちは元気なんだけど
室内のガラス鉢にいれてた赤ちゃんは
かなり大きくなったけど、少なくなった気がして…
愚息が獲ってきてくれました
大きいのや小さいのがいっぱいに (^_-)-☆
この子たちは今年、生まれたのかな?
まだ小さいです
室内は…
ペットボトルで仕掛けを作って
ちょっと水路に沈めておくだけで、いっぱい獲れました
まだまだ小さい!
早く大きくなってほしいです
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元気に泳いでいます
水は変えてるけど、苔までは取れなくて…
もう少し大きくなったら
全部だして、洗わなくちゃね
#めだか
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餃子ー2024/7/29 Mon.
8月
1日
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*餃子
味の素 ギョーザ
羽根がパリパリで美味しいです
羽根の量が多すぎず、ちょうどいい!(^_-)-☆
*鮪と長芋のトロトロ和え
*帆立貝柱の紐、きゅうり、ワカメの胡麻酢
*小松菜と刺身蒟蒻のぬた
*つくねの野菜巻き
お昼のお惣菜の残り (/ω\)
意外と美味しいです
*キゥイ
ちょっと早かったかな?
酸っぱかったです
#フルーツ
#晩ご飯
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自己紹介
By
birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
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by 量産型水野画伯
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エメラルド
投稿日 2024-12-07 21:53
my daughter- ...
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birdy
投稿日 2024-12-07 20:58
紙石鹸みたいなのを重ねて ...
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Eve
投稿日 2024-12-07 18:53
これは鑑賞だけのようです ...
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birdy
投稿日 2024-12-07 17:55
近くに寄ると香りがする程 ...
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birdy
投稿日 2024-12-07 17:54
綺麗な色これは鑑賞用だけ ...
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dote
投稿日 2024-12-07 09:50
素敵💓 お部屋に良い香り ...
By
エメラルド
投稿日 2024-12-06 23:38
やはり専門店はおいしいで ...
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birdy
投稿日 2024-12-06 10:18
今回はちょっと脂濃くなっ ...
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birdy
投稿日 2024-12-06 10:16
美味しそうですね、最近我 ...
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dote
投稿日 2024-12-06 07:39
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