記事検索

my favorite

https://jp.bloguru.com/ihopebirdy

フリースペース

豚バラとキャベツ、レタスの炒め物ー2024/7/22 Mon.

スレッド
*豚バラとキャベツ、レタスの炒... *豚バラとキャベツ、レタスの炒め物
豚バラとキャベツ、レタスをササーっと痛めて
もっとシャキシャキ感を残したかったけど
やっぱりレタスは…難しいです
塩コショウだけであっさりと (^_-)-☆
*鱧の湯引き 梅肉で 今回の鱧... *鱧の湯引き
梅肉で
今回の鱧、ちょっと小さかった…
身が薄かったです
大きいの、高かったから…(´;ω;`)ウッ…
*コーン *コーン *あかもく *あかもく *小松菜と竹輪の煮浸し *小松菜と竹輪の煮浸し *トアロードデリカテッセンの ... *トアロードデリカテッセンの
きゅうりのピクルス
🍑 🍑 *デザート 「なつっこ」... *デザート
「なつっこ」
#フルーツ #晩ご飯

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2024-07-25 23:00

レタスの炒め物良いですね。レタスに火を入れるのにビビっている所があって、なかなか実行出来ません。(^^;

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2024-07-26 15:02

豚肉を先に炒めて、葉っぱ類はササっと熱を入れただけくらいでいいんですが、
やっぱりクタっとしてしまいました

ワオ!と言っているユーザー

* は必須項目です。必ずご記入ください

🙂 絵文字の使い方:
• キーボードのショートカットキー: Macの場合 - コントロール + コマンド + スペース、Windowsの場合 - Windows+ピリオド
• コピーペースト: お好きな絵文字をこちらから選び、テキストエディタにコピーペースト
  • なし
  • 中央
チェックされている場合は表示されます。
画像認証
dote
doteさんからコメント
投稿日 2024-07-26 07:54

中華料理の様に強火でサッと炒めるれるとシャキシャキ感が残るんだと思いますが
一般家庭のコンロでは難しいのかな

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2024-07-26 15:03

難しいですね
ササっと火を入れただけのつもりでも、水分がでてきました

ワオ!と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり