豚ヒレカツー2024/7/6 Sat.

7月

9日

＊豚ヒレカツ
ちょっとパサパサだった！
もっとしっとりして柔らかいと思ってたのに…

＊鱧の湯引き
また梅酢で　(^_-)-☆
やっぱり夏の味ですね

＊もずくとミニトマト

＊ミニトマトのお浸し

ミニトマト、買ったら貰って！
あと一歩、早かったら…なんて贅沢なことを言っては罰があたる！
m(__)m
トマト、大好きだからいくらあっても嬉しいです

#晩ご飯

エメラルドさんからコメント
投稿日 2024-07-09 16:34

ヒレ肉は普通しっとりしているのに、不思議な現象でしたね。機械じゃないからいろいろありなんですね。

鱧今が旬ですから食べなくちゃね。😊

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birdyさんからコメント
投稿日 2024-07-11 17:40

ちょっと叩きすぎたかな？
残念でした

今回はちょっと細かったけど
鱧、ぜひ！

doteさんからコメント
投稿日 2024-07-10 07:48

ヒレカツ　衣が良い感じなので揚げすぎて肉の水分が出過ぎたて感じじゃないですね
肉の質かな？

birdyさんからコメント
投稿日 2024-07-11 17:42

揚げすぎたのかも
ぶ厚く切って、薄く押したのもいけなかったのかも
リベンジしなくちゃね

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