お茄子とナンキンのミートソースグラタンー2023/10/26 Thu.

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10月

31日

＊お茄子とナンキンのミートソースグラタン
以前にたくさん作ってたミートソースで
いただいたお茄子、鶴首ナンキンをから揚げして
ミートソースで炒めて　(^_-)-☆
とても美味しくできました

鶴首かぼちゃ

Mちゃんの差し入れのウルトラの大好きなマカロニサラダに、
コーンと残っていたリンゴをたして　(^_-)-☆

・

#ご飯

SETSUKOさんからコメント
投稿日 2023-10-31 16:16

このグラタンは間違いなく美味しい！！
いいなあ❤️

birdyさんからコメント
投稿日 2023-11-01 16:02

合いびきミンチとトマトカット缶野菜ジュースと玉ねぎを炒めて、ベースを作って冷凍してありました
あとはカンタン！
とても美味しかったです

↑間違ったので訂正しました　m(__)m
野菜ジュースでした

SETSUKOさんからコメント
投稿日 2023-11-01 21:12

ベースを作っておくと楽ちんですね！
私も作ってみます！！

birdyさんからコメント
投稿日 2023-11-01 21:16

お試しくださいね

doteさんからコメント
投稿日 2023-11-01 07:40

ナンキン、かぼちゃですよね　ナンキンと呼ぶ方が多いのですか？こちらではナンキンとは呼びません

birdyさんからコメント
投稿日 2023-11-01 16:03

かぼちゃが一般的かな？
大阪は（実家だけかもしれないけど）はナンキンというのかな？
我が家はずっとナンキンと言ってます

エメラルドさんからコメント
投稿日 2023-11-01 17:09

美味しそうですね〜❣️ お茄子も南瓜も大好き、その上ミートソース、トリプルでノックアウトです。😊

birdyさんからコメント
投稿日 2023-11-01 18:02

ありがとうございます
ミートソースを多く作って冷凍してあるので、楽ちんですよ
（SETSUKOさんへの返信で「トマトカット缶」と書いたけど、野菜ジュースの間違いです
m(__)m）