鰤の漬けでー2023/4/13 Thu.

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4月

16日

＊鰤の漬け
先日の鰤のお造りは冊で買うので、残りました
残ったのを漬けておいて…

＊鶏かた肉のから揚げ
最近、かた肉を買っています
なかなか出てないんですが…
適度な脂と柔らかさで美味しいです

＊絹厚揚げとキャベツのたいたん

＊長芋の梅干し和え
この梅干し、ハチミツ漬けなので適度な甘みがあって美味しいです　(^_-)-☆

ファルコンさんからコメント
投稿日 2023-04-16 21:32

鰤のづけ丼の写真かなと思いましたが、
上品な一品でしたね。（笑）

birdyさんからコメント
投稿日 2023-04-17 08:49

夜は飲むので、基本、ご飯は食べません
美味しかったです

エメラルドさんからコメント
投稿日 2023-04-16 21:50

漬け美味しいですね♪

鶏かた肉はあまり見た事がありません。
今度お肉売り場で探してみます。

birdyさんからコメント
投稿日 2023-04-17 08:51

お造りはいつも冊で買うので、なかなか適度な大きさがなくて
余ったから冷凍するというのは嫌（イカはOK)で…漬けました

かた肉、こちらでも滅多に出ません
出たら買うことにしています

doteさんからコメント
投稿日 2023-04-17 07:53

お酒によく合いそうです

birdyさんからコメント
投稿日 2023-04-17 08:52

我が家は焼酎派ですが、よく飲みました　(●´ω｀●)

Eveさんからコメント
投稿日 2023-04-18 19:22

長芋の梅干和え、いいですね。 
私はとろろが好きだからすりおろすのだけれど、主人にはアテ用に刻んで、いつもポン酢にしているの。 
でも、ポン酢よりまろやかな感じでいいかも。うちもハチミツ漬けだから。

birdyさんからコメント
投稿日 2023-04-18 20:36

すり下ろすのも美味しいよね
わたしも大好きです

ハチミツ漬け、美味しいよね。
我が家は生協で買いだして以来、ずっとハチミツ漬けです