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小紋ふぐのお造りー2023/2/14 Tue. 

スレッド
*小紋ふぐのお造り 身もしっか... *小紋ふぐのお造り
身もしっかりしていて、なかなか美味しかったです (^_-)-☆
右上の白いの、皮かと思ったら柔らかくて…
皮じゃなく内臓?
これはイマイチでした
*真鯛の南蛮漬け 切り身を売っ... *真鯛の南蛮漬け
切り身を売ってたので、南蛮漬けに
小紋ふぐを買ったあとだったので、久しぶりに南蛮漬けにしました

*長芋、柴漬け、梅干しの和え物
*ほうれん草 花かつおをかけて... *ほうれん草
花かつおをかけてお醤油で

*もものすけの甘酢づけ
まだまだ減らない!
小紋ふぐのお造りー2023/2...
火曜日はお使いに行くことが多くて
どうしてもお魚屋さんに目が行きます
そんな日はお造りやお魚料理が多くなってしまって…
マンネリ献立になってしまいます (n*´ω`*n)
#ご飯

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2023-02-17 17:31

いつも美味しそうなお魚料理です❣️😊
こんな美味しいお料理なら毎日でも歓迎です♪

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2023-02-17 18:00

魚卸売市場を持っている、スーパーの中のお魚屋さんで、気に入ってます
真鯛、お造り用の片身を売ってたので買たけど、フグを選んだ後だったので南蛮漬けにしました

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2023-02-18 07:51

小紋ふぐ こちらでは、聞かない河豚です いろんな種類のふぐが食べられているんですね

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2023-02-18 09:48

瀬戸内海のお陰でしょうか?
名前は地方によって違うから…そちらでは違う名前で出てるかも
「しらさふぐ、なごやふぐ」かも

アッサリして美味しいですね

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