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今季、初おでんー2022/11/17 Thu.

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今季初の本格おでんです でも平... 今季初の本格おでんです
でも平日で人数が揃わないから、具材は少しすくないですが…
牛すじ出汁のおでんです (^_-)-☆
*牛すじ、餅巾着’(市販)、ロ... *牛すじ、餅巾着’(市販)、ロールキャベツ(冷食)、絹厚揚げ

*にぬき、お大根、竹輪、平天、真蛸、お蒟蒻、
*じゃがいも、海老シュウマイ(... *じゃがいも、海老シュウマイ(味の素)、たこ焼き
ウルトラがTVでたこ焼きを入れたら美味しいというのを聞いて
チャレンジしてみました
確かに美味しいけど…私は蛸だけがいいです
海老シュウマイは間違いなし、my favoriteです (^_-)-☆

もうコレだけでお腹いっぱい!1種類1個づつ!(にぬき、タコ、牛すじは2個たべた!)
ごぼう天、無理だった 
*銀杏 塩で *白菜のお漬物(... *銀杏 塩で

*白菜のお漬物(スーパー)
お腹いっぱい! 温まりました ... お腹いっぱい!
温まりました (^_-)-☆
#ご飯

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岩魚太郎
岩魚太郎さんからコメント
投稿日 2022-11-23 12:10

おでん最高!!! おでん=熱燗が食卓にありません、残念!

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2022-11-23 12:35

岩魚太郎さん、すっかりご無沙汰していて申し訳ありません
覚えていてくださって、コメント投稿、ありがとうございました

おでん、これからますますおいしくなりますよね 
フランクフルトも入れようと用意してたけど、無理だと思ってやめました
また息子一家がきたときには、もっと具材たっぷりで作りたいと思います

ウルトラ、お風呂上りにハイボールストロングを半分くらい飲んで、あとは焼酎のお湯割りです

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2022-11-23 19:48

おでんいいですね〜❣️😊
大根に味が滲みていて美味しそうです♪

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2022-11-24 10:57

お大根が美味しい季節になりました
少し安くなってきたし…
お大根とお蒟蒻は圧力鍋でします

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2022-11-24 07:47

これからはおでん良いですね、特に柔らかく煮込んだスジが最高

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2022-11-24 11:00

牛すじ、美味しいですよねぇ
最初、茹でこぼして洗って、
次にお蒟蒻と一緒に味を付けて20分加圧します
お大根はそのお出汁で5分、加圧です
あとは普通に具を煮込むだけ

これからまた登場が多くなりますね

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