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牛すじカレー ー2022/3/19 Sat.

スレッド
*牛すじカレー 圧力鍋でするの... *牛すじカレー
圧力鍋でするので、とろとろ!
お茄子、行方不明です (^_-)-☆
美味しいカレーができました ✌
*ジャガイモのバターソテー、に... *ジャガイモのバターソテー、にぬき
自由に好みでカレーにトッピング

*ラッキョウ、福神漬け
*ガーリックフランス retr... *ガーリックフランス
retroで買ったもの
カレーのときはゲルンが一番合うなぁ~、わたしには
#ご飯

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2022-03-25 07:43

カレー、美味しくなるには時間がかかります、圧力鍋だと時短で具材も柔らかくなり美味しくできるでしょうね

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2022-03-25 10:37

牛スジ肉は加圧20分です
野菜類は6分加圧。
両方を合わせて、ルーを入れてしばらく煮込んで寝かせるだけ!
朝から作りますが、時短で楽ですね

上等のカレー肉をも美味しいですが、倍の量の牛筋(解凍品は臭いからダメ)で作るほうが好みです

ワオ!と言っているユーザー

sunukolyn
sunukolynさんからコメント
投稿日 2022-03-25 12:25

牛すじのカレー、美味しいですね。一番好きです。
ご飯で食べたくなります〜

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2022-03-25 14:12

上等なカレー肉も美味しいけど、倍の量の牛筋でする方がコクが出て、my favorite!
翌日のランチはcurry and riceです (^_-)-☆

ワオ!と言っているユーザー

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2022-03-26 21:25

牛すじのカレー、美味しそうです❣️😊 トッピングで味変がいいですね。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2022-03-27 17:28

牛すじ、安くて美味しいです
カレーに生卵を載せる人がいますが、わたしはそれが苦手で、にぬきです
辛さが和らいでmy favoriteです

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