my favorite

＊ちぬのお造り
瀬戸内海、大阪湾でよく獲れる黒鯛です
「ちぬ」のことだと知ったのは最近！
真鯛よりアッサリ目かな？
久しぶりに食べました　(^_-)-☆

最近、ハマチやブリのような青魚のお造りより
白身魚のお造りが食べたくなります、イカもいい！
歳なのかなぁ～ ＊もつ、お蒟蒻、キンカン煮

＊お茄子の味噌田楽
イチビキのお味噌で ＊梅クラゲと柴漬け、キュウリ和え

この日も簡単な晩ご飯になりました　m(__)m