豚ロースの味噌漬けー2021/12/21 Tue.

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12月

27日

＊豚ロースの味噌漬け
豚肉についていたお味噌でキャベツを炒めます
いい味になって美味しいですよ　(^_-)-☆

＊蛸ぶつ
地の真蛸だからしっかりした歯触りで美味しいです

＊釜揚げちりめんと大根おろし
おネギが苦手だから、彩りが悪くて！
カイワレ、買い忘れました　m(__)m

＊お酢の物
もずく、卵、ミニトマト

＊お大根の梅酢漬け

#ご飯

doteさんからコメント
投稿日 2021-12-28 07:43

豚肉、牛肉に比べるとさしも少なく旨味が少ないので、味噌漬けにするとよりおいしくなりますね

birdyさんからコメント
投稿日 2021-12-28 09:45

そういえば牛肉の味噌漬け、食べたことがないと思います
牛肉なら普通にステーキがおいしいですよね
豚ロースの味噌漬け、柔らかくてとても美味しかったです　(^_-)-☆

エメラルドさんからコメント
投稿日 2021-12-28 16:11

豚肉の味噌漬、いい色に焼けてますね〜❣️ キャベツも味噌炒めにするんですね。絶対美味しいと思います♪😊

birdyさんからコメント
投稿日 2021-12-28 17:57

味噌漬け類、焼くのが難しいです
気を抜くと焦げるし…
コレ、クッキングシートをフライパンに敷いて、油もなしに焼きます