あたご柿

12月

23日

ウルトラがスーパーであたご柿を買ってきてくれました
あたご柿？渋柿じゃないの？
ぎょっとしたら…「完全脱渋加工」でした　✌

甘くて美味しいけど、やはり干し柿の食感、味に似ていますね
普通の富有柿のほうがmy favoriteです m(__)m

あ

#果物

doteさんからコメント
投稿日 2021-12-24 07:42

渋柿を食べれるように完全脱渋加工て言う技術が有るんですか？干し柿にしなくても食べれるて便利な技術ですね

birdyさんからコメント
投稿日 2021-12-24 18:35

わたしも＼(◎o◎)／！しました
てっきり間違って買ってきたと！
何で渋をぬいてるのかな？
焼酎で抜くと聞いたことはあるけど、これはどうしてるのでしょうか？

Eveさんからコメント
投稿日 2021-12-24 10:36

ちょっと変わった食感ですよね。

birdyさんからコメント
投稿日 2021-12-24 18:36

ちょっとね　(/ω＼)
富有柿のほうが断然、美味しいです

エメラルドさんからコメント
投稿日 2021-12-24 21:33

生協では富有柿しか扱っていないので、こういう珍しい柿を食べた事がありません。(^^;  干し柿も好きなのでこの柿も好きかもしれません。(^^)

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birdyさんからコメント
投稿日 2021-12-25 18:04

コチラでは産直やスーパーにもあたご柿は売っています
たいがい、渋のあるままで自分で渋抜きをする状態です
だからウルトラが買ってきたのを見て、一瞬、ドキっとしました

干し柿、私も大好きです
my favoriteですが、生より干し柿にしたほうがおいしいです　(●´ω｀●)

my favorite