鰻の柳川鍋風－2021/8/17 Tue.

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8月

19日

＊鰻の柳川鍋風
ウルトラが以前、ネット注文した鰻で
とても美味しくできました　(^_-)-☆
レシピ検索すると、タレのついた蒲焼の鰻は
熱湯で洗うといいそうです
それから改めて味付けして牛蒡の笹がきを炊きます
牛蒡、三つ葉、卵

＊お大根とお揚げさんのたいたん

＊鰻ざく
大葉も入れて

＊アスパラと竹輪の胡麻味噌和え

＊トマト

こちらは雨模様が続いています
お陰で涼しいんですが、洗濯物が乾かなくて…
鬱陶しい日々です

39度の酷暑は嫌だけど、こう雨が続くと…( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

#ご飯

doteさんからコメント
投稿日 2021-08-20 07:35

此方も毎日雨です、何時になったらっ晴天になるんでしょう
外仕事だけに、仕事が遅れ辛いです

birdyさんからコメント
投稿日 2021-08-20 10:55

すっかり秋雨前線というか梅雨前線の中ですね
酷暑はいやだけど、洗濯物が乾かない鬱陶しい夏もいやですね
エアコン代、いらないから少しは家計にいいかな？

エメラルドさんからコメント
投稿日 2021-08-24 21:27

柳川鍋風美味しそうですね❣️(^^) 
卵で閉じたお料理、どれも大好きですが、鰻はまだした事がありません。(^^;

birdyさんからコメント
投稿日 2021-08-25 10:57

ウルトラがネット注文してくれた鰻がまだのこっていたので　(^_-)-☆
雨模様のぐずついた日々なので、お鍋風でも厚くなく美味しくいただけました

エメラルドさん、
たくさんのコメント、ありがとうドざいます
モチベーションがあがります　(人''▽｀)ありがとう☆