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大窪寺門前の八十八庵のお蒟蒻ー2020/11/10 Tue.

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八十八庵の手造り田舎こんにゃく... 八十八庵の手造り田舎こんにゃく
私達が大窪寺に行った時、買い損なったので
ちょうど行くというmy daughter-in-lawに頼みました
ココのは美味しいです
ねっちょりしてるけど歯ごたえはあるし…(^_-)-☆
*お蒟蒻のお刺身 ゆず味噌で ... *お蒟蒻のお刺身
ゆず味噌で
柚子味噌も買ってきてもらいました
これも美味しいです (^_-)-☆
*地の鰆の塩焼き、照り焼き 香... *地の鰆の塩焼き、照り焼き
香川産がでていました
脂がのってくる季節になりました
美味しかったです

*揚げだし豆腐(生協)

*フライドポテト(冷食)
揚げるだけ! 

*浅漬け
前夜のすき焼きで使ったお大根の皮、白菜、きゅうり、土生姜で
塩で揉んで…自己流ですが美味しいです
白菜も少しは安くなりました
#ご飯

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2020-11-12 07:53

こんにゃく刺し美味しそうですね、笹の実さんのこんにゃく刺しが懐かしいです、もう食べれないのが残念です

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2020-11-12 22:06

湯通ししなくていいんです
嫌なアンモニア臭もなく、いい歯ごたえで美味しいです
柚子味噌も秀逸! (^_-)-☆

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2020-11-14 17:28

大窪寺で美味しいこんにゃくを売っているんですね。おうどんしか知りませんでした。(^^;
次回行ったら試してみます。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2020-11-14 21:19

とても美味しいですよ
お薦めです
柚子味噌も!

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