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お好み焼き　山田屋ー2020/11/7　Sat.

11月
8日
スレッド
久しぶり、ほんと久しぶりに山田... 久しぶり、ほんと久しぶりに山田屋に行きました
改装したのは知ってたけど、なかなか行くチャンスがなくて…
すっかりイメージが変わっていました　(^_-)-☆

先ず、お好み焼きが焼ける間に…
＊親かしわのキャベツ焼
家でするよりやはりプロ！
しっかり味がついてシャキシャキして美味しかったです　(^_-)-☆

＊きゅうりのキムチ風
サービス！
あまりニンニク臭くなくて美味しかったです　 ここのお好み焼きは長芋など使っ... ここのお好み焼きは長芋など使っていません
多分、小麦粉ベースでしょう
卵を落としてじっくり時間をかけて焼きます
約30分近くかかります

 ＊やまだ焼き 鶏のいろいろの部... ＊やまだ焼き
鶏のいろいろの部位が入っていて、真ん中に卵です

山田屋は鶏肉やさんなので、ここに来たら豚玉などじゃなく、鶏にします

ふっくらしてトロトロで、両面はパリっとしていて
とても美味しいです
ボリューム満点でおなかいっぱい！

ウルトラは「もつ玉」でした ウルトラ、昼間からビールと缶酎... ウルトラ、昼間からビールと缶酎ハイを飲んで！
ここから私がドライバーでした

2820円のランチでした
お腹いっぱい！
#ランチ
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dote
doteさんからコメント
投稿日 2020-11-09 07:39 
焼きあがるまで30分ですか、時間がかかりますね　呑んでいたら飲み過ぎてしまいそうです

ワオ！と言っているユーザー

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2020-11-09 16:02 
ほんと、時間がかかるんです
3センチ近い分厚さです
中はふんわりしていて両面だけがパリっと焼きあがります
待つ間にキャベツ焼やおでんを注文します

好みが分かれると思いますが、我が家はここのお好み焼きが好きです
この日はウルトラと二人だったから焼きそば、おでんは諦めたけど…
お腹いっぱいになります
ウルトラ、ビールと酎ハイを飲みました
そ

ワオ！と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2020-11-10 14:22 
この前NHKで岸和田のかしみ焼きというのに鶏肉と牛脂を入れるというのを観て、お好み焼きに鶏肉というのがある事を知りました。(^^;
鶏肉入りのお好み焼きは一度も食べた事がないので、一度試してみようと思っています。(^^)

ワオ！と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2020-11-10 21:11 
鶏、美味しいですよ
わたしは内臓系が苦手なので「もつ玉」は無理ですが
ウルトラは必ず「もつ玉」です
お試しください

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