記事検索

my favorite

https://jp.bloguru.com/ihopebirdy

フリースペース

きゅうりのビール漬け、完成ー2020/6/3 Wed.

スレッド
*ビール漬け 赤麒麟で漬けたビ... *ビール漬け
赤麒麟で漬けたビール漬け
とてもおいしく仕上がりました
検索すると、「ビール酵母によりアルコール発酵させて作る製法」だそうす
わたしは キュウリ 1キロ お... わたしは
キュウリ 1キロ
お砂糖 200~300g
塩   30~50g
ビール 200cc
練りがらし 適当に

よくもんで冷蔵庫に
4~5日で食べられます

ほのかな辛子の味と甘みで
美味しいです
*真鯛のアラ大根 前夜の真鯛1... *真鯛のアラ大根
前夜の真鯛1尾、お造りの時のアラで
なかなか思うような、甘辛いアラ煮はできない
難しい!
今回はハチミツも入れたけど、当然だけど店の味とは程遠い
*ベーコンとジャガイモ、ピーマンのシャキシャキ炒め

*トマトサラダ(きゅうり、にぬき)
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
* は必須項目です。必ずご記入ください

🙂 絵文字の使い方:
• キーボードのショートカットキー: Macの場合 - コントロール + コマンド + スペース、Windowsの場合 - Windows+ピリオド
• コピーペースト: お好きな絵文字をこちらから選び、テキストエディタにコピーペースト
  • なし
  • 中央
チェックされている場合は表示されます。
画像認証
エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2020-06-07 12:36

赤麒麟良さそうですね。(^^)
きゅうりがたくさん手に入ったら作ってみたいです。(^^)

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2020-06-07 15:45

「もろきゅう」用の小さなきゅうりでします
もうすぐしたら「間引き」が出ると、それがいいですよ
お試しください

昨日も第2弾をつけましたが
一番搾りと赤麒麟を目の前にして…赤麒麟に!
一番搾りはやはり飲みたいですもん (^_-)-☆

ワオ!と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり