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ブリの照り焼きと塩焼きー2020/3/23 Mon.

スレッド
*鰤の照り焼きと塩焼き わたし... *鰤の照り焼きと塩焼き
わたしは塩焼きより照り焼きがすきです (^_-)-☆
ウルトラは塩焼きで

これは高知の天然ブリ
*ケーファーの骨付きハム 三越... *ケーファーの骨付きハム
三越デパ地下で大慌てで買ったもの
塩分がしっかりついてるので、このままでOK!
分厚くスライスしてあるので、食べ応えがありました 
*カブラと八朔のサラダ
*ナンキンのたいたん
この時期だからニュージーランド産だけど
とても美味しかったです (^_-)-☆
#ご飯

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2020-03-27 07:46

私も照り焼きが好みです、照り焼きだとしっとりして美味しく感じます

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2020-03-27 09:16

天然物は脂分が少ないので、塩焼きだとパサって感じですね
照り焼きがしっとりして好みです
私は片栗粉をつけてフライパンで両面を焼いて、タレを絡めます
鍋照りです (^_-)-☆

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2020-03-28 13:05

私も照り焼きが好きです。そういえばしばらく食べていません。(^^;

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2020-03-28 13:06

やっぱりブリと言えば照り焼きですよね
ウルトラだけ、塩焼きでした

ワオ!と言っているユーザー