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薩摩錦牛ですき焼きー2019/6/1　Sat.

6月
4日
スレッド
前日の雨のコンペで貰った薩摩錦... 前日の雨のコンペで貰った薩摩錦牛1キロですき焼きでした
息子一家も誘ったけど都合が悪くてシニアだけで
寂しいすき焼きになりました
1キロは当然多くて… 薩摩錦牛は初めての黒毛和牛でし... 薩摩錦牛は初めての黒毛和牛でしたが
とても柔らかくて美味しいお肉でした
サシも十分入っていて、融点の低い甘くて美味しいお肉でした
まずは半分の500グラムくらいですき焼きに　(^_-)-☆
（出汁用に安いお肉200グラムを買って）
白菜、玉ねぎ、お大根、糸蒟蒻、お豆腐、エノキ、麩、三つ葉
＊お酢の物
ワカメ、きゅうり、カニカマ
#ご飯
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Eve
Eveさんからコメント
投稿日 2019-06-04 17:46 
美味しそうです！！ 
感謝感謝ですね。（誰が何と言おうと・・・・）

ワオ！と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2019-06-04 19:56 
29位、大正解です！
翌日は焼肉、その次は私だけだったので炒めました
冷凍するのは嫌なので、3日で食べきりました　✌

そう！
誰が何と言うても、参加してのことですよね
感謝感謝です

ワオ！と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2019-06-04 23:56 
わあ〜！美味しそうなお肉ですねえ！(^^)

ワオ！と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2019-06-05 09:17 
薩摩錦牛は初めてでしたが、とても美味しかったです
宮崎牛、神戸牛、飛騨牛、松阪牛、山形牛の違いがわからない、舌ですが…
とても美味しかったです

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2019-06-05 07:36 
刺しが良い具合に入り美味しそう、残りの肉はどんな料理になるのかな

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2019-06-05 09:20 
サシが多すぎてもイマイチですが、これはちょうど好みのサシ具合でした
「29位」になってよかったです、大当たり！

翌日は焼肉で、その次は私一人だったので、ササーっと炒めて！
1キロを堪能しました

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