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私もコロッケ大好きですが、なかなか家では作りません。(^^; 美味しそうです〜！(^^)

久しぶりに作りました
意外と面倒ですよね、コロッケって

形を作って小麦粉つけて卵に通して、パン粉！
手にいっぱいつきます

自家製コロッケ、我が家でも昔は妻が造ってくれていましたが、今はスーパーの物ばかり
自家製、見た目はあまりよくなかったですが美味しかったのを思い出しました

お肉屋さんの店頭で揚げてるコロッケ、おいしいですよねぇ～
あの味、いくら美味しいお肉を使っても出せません
揚げ油の違いでしょう
ヘッド？ラード？

自家製は素朴なジャガイモコロッケの味ですね