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タラの芽の天ぷら、ワラビのお浸しも-2019/4/13 Sat.

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my-daughter-in-... my-daughter-in-lawがもらってきてくれてタラの芽
芽というか新芽
柔らかくて美味しいです
my-daughter-in-lawが上手にパリっとあげてくれました
春の恵みすね ✌
手巻きずしで作ったナシフグの中... 手巻きずしで作ったナシフグの中骨
最後にから揚げしてくれました
ちょっと中骨は硬いけど、Little姫、しゃぶってました
やっぱり美味しいですよね (^_-)-☆

*ワラビのお浸し
これもmy-daughter-in-lawのおもたせ
花かつおをかけてポン酢しょうゆで

春の恩恵にあずかりました
Special thanks!
a
#ご飯

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Eve
Eveさんからコメント
投稿日 2019-04-16 18:09

大好きなわらび、去年もご縁がなかったかな。山菜が出始めたら春本番ですね。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2019-04-16 20:31

今年は早いのか遅いのか…
イマイチ、大量採取とはいかないようです
いつもはGW前にいっぱい採れるんですが…
21日、行けたら行ってみます

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2019-04-17 01:09

山菜はデトックス効果があるそうです。タラの芽、わらび食べたいです!(^^)

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2019-04-17 06:55

今が楽しみですよね
ワラビ、タラの芽くらいしか採れないんですが、
いたどり、ぜんまいもいっぱい生えています
今週末当たり、時間があればまた行きます

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2019-04-17 07:34

タラの芽、速いですねもう開いていますね、蕾より開いていた方が天麩羅にすると美味しくて好みです

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2019-04-17 08:23

今年は早いですね
息子の会社の人の裏山で採れたそうです

わたしも出始めの蕾より、開いたほうが好きです
山菜は天ぷらが美味しいですね

ワオ!と言っているユーザー