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煮込みハンバーグ-2019/1/11 Fri.

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*煮込みハンバーグ ババショフ... *煮込みハンバーグ
ババショフが長いことハンバーグを食べてないというから…
でも生ミンチと書いてないから解凍肉のミンチかと思って
煮込みにしました
デミグラスソース味で、とても美味しくできました
*牡蠣のしょうが煮
ババショフ作です
私が苦手でババショフの好きなものは、食材を買ってきたら作ってくれます
キッチン、独特の牡蠣の匂いが残るんですがね (¯―¯٥)
*ポテトサラダ
卵、きゅうり、人参、スモークチキン、トマト
*きゅうり
奈良漬のこ奈っちゃんとワサビで
#ご飯

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2019-01-14 11:05

洋風のハンバーグ、和風の生姜煮と対照的に、
世代の違いがよく出ている食卓になりましたね。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2019-01-14 11:31

飲むので、こういうのも必要で…
ウルトラも好きなので助かります

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2019-01-15 00:14

そういえば我が家もハンバーグを長らく食べていないです!時々無性に食べたくなりますよね。誰かさんはデミグラスソース大好きなので、今度作ってみようかしら。とっても美味しそうです!(^^)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2019-01-15 06:52

ハンバーグ、意外と難しいですよね、焼き方が!
表面に焦げ目がついて中が肉汁が残ってるのはいいんですが
中が生のか気になって!
ついつい煮込みにします
スープ味でスーパーの安いミンチでも美味しいですもん

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2019-01-15 07:42

先日、TV番組で袋の中で作るハンバーグをやっていました
手、調理器具は汚れないでしょうが、美味しく出来るかは疑問でした
横着しないで普通につくらならいと美味しくないでしょうね

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2019-01-15 09:43

ビニール袋の中で練るのでしょうか?
たしかに手は汚れませんね
それぐらいの汚れ、お料理してたら仕方がないです

デミグラスソース缶を使って手抜きしてますが…m(_ _)m

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