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大阪のお土産、大寅「鱧の皮」など…-2018/11/24 Sat.

スレッド
大寅 いかにも大阪商人でしょ!... 大寅
いかにも大阪商人でしょ!
蒲鉾や練製品に使って残った鱧の皮を売ってる
これが美味しい!
難波高島屋のデパ地下で
早く行かないと売り切れるので、朝イチでいきました
v(´∀`*v)ピース
*鱧皮とタコのお酢の物 鱧の皮... *鱧皮とタコのお酢の物
鱧の皮が香ばしくて弾力があって美味しいですよ
*天ぷら3種
これも高島屋デパ地下で
生姜天、牛蒡天、枝豆天
*551の豚まん
毎度の、欠かせない大阪の味
裏切らない!
*551のシュウマイ
これも外せない大阪のお土産
*泉州の水なすのお漬物
高島屋デパ地下、高野のおつけもの
コレが美味しい!
これもお土産として外せないです
すっかり忘れてたけど、この日は... すっかり忘れてたけど、この日はわたしのお誕生日だった!
なんかspecial感のない晩ご飯でした
まぁ~、いいっかぁ~!
鳴門やお伊勢さんで散財したあとだし…
#ご飯

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2018-12-03 08:19

鱧の皮、どう処理して有るんですか、煮つけて有るのかな?揚げてあるのかな?

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-12-03 09:42

軽く炙ってあります
味はついてないけど、コリっとして歯ざわりが美味しいです

ワオ!と言っているユーザー

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2018-12-04 20:59

鱧の皮、美味しそうですね〜!私も滅多に大阪にはいきませんが、今度高島屋に行った時には探してみます。

BDお祝い旅行だったのですね。私はBDランチだったので、夜はシンプルで終わりました。(^^;

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-12-05 08:24

コレ、好き好きかもしれないけど、美味しいですよ
高島屋地下の、地下鉄御堂筋線なんば駅側からはいったら近いです
その近くに泉州水なすの高野や、守口漬のコーナーもあります
機会があったらお立ち寄りください

BDのラインメーッセージ、ありがとうございました

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