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出かけた晩はお好み焼き!-2018/5/6 Sun.

スレッド
*あみえび入お好み焼き (豚バ... *あみえび入お好み焼き
(豚バラ、イカ入り)
エメラルドさんが桜海老のお好み焼きをされていて
とても美味しそうで海老の香りがPCから漂ってきそうで…
食べたくなったのでtry!

ところが売ってた桜海老、中国産しかなかった!
で、諦めて岡山産干しあみえびで

うぅ~ん、美味しんだけど小さすぎて…
香りも味も頼りなくて…
*ずり焼き
*しょうゆ豆
#ご飯

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2018-05-12 15:57

私も桜海老が手に入らない時はアミ海老を使います。海老の種類で香ばしさが違いますね。海老せんべいの香りがする干し海老が一番効果的ですね。アメリカでも中国産が多くて、国産の物を入手するのに苦労しました。(^^;)

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-05-12 17:06

なかなか国産の桜海老は手に入らないですね
生協で出ていたんですが、やはり高くて!

最初は上に乗せて焼いたんですが、次ぎは中に混ぜ込みました
いいお出しがでたかもね

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