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そら豆、こちらではまだ出ています。誰かさんがあまり食べないので、買う機会が少なくて…。不作だとしょうゆ豆が出来なくて大変！

バーナー、私も興味津々です。(^_^)

そうですか。
先日、TVニュースで、香川の山間部でそら豆がとれてると言ってました。
この週末、時間があったら山間部の産直に行ってみます。
新生姜も買いたいし。

マドモアゼル久美子のレッスンでつかうことがあったので、
6月のレッスンのときに聞いてみます。
卓上コンロのボンベを使うので、手軽かも

サゴシのたたき、串を何本か打ちコンロの直火で炙れば焦げ目が出来良い具合になると思いますよ

そうですね、串かぁ～！
まず串を買ってやってみます。
フライパンだと、油が気になって…
ダイソーに売ってるかな？